龍年之始，央視訊道來到太原市晉源區姚村鎮西邵村。置身於熱情洋溢的社火之中，感受傳統年味的無窮魅力。大集上熱鬧的氛圍，讓村莊每個角落都充滿了豐富多彩的年味。深入老陳醋釀造坊，揭開屬於山西的酸甜秘密。享受團圓時刻，一頓豐盛的年夜飯，傳遞家的溫暖。不容錯過的風火流星表演，燃放龍城夜空，照亮新年希望。
一進臘月，姚村鎮西邵村就透過社火活動，表達著對農業豐收的祈福和對新年的期盼。熱情的村民開始給我們介紹起來當地的社火活動，熱鬧的景象也給整個村莊註入了歡樂和喜慶的氛圍。
西邵村坐落於山西省太原市晉源區姚村鎮南部，位於古晉陽城的發源地，毗鄰晉祠。這裏村莊風光秀美、文化底蘊深厚，民俗文化豐富多彩。
花饃是山西太原地區的一種特色面食，這些花饃各有寓意，是對過年的一種祈福。
薛翠萍大姐是西邵村出了名的做花饃的手藝人，每年一進臘月，村裏來她家裏訂購花饃的人就絡繹不絕。一輩傳一輩，制作花饃的手藝代代相傳。對於西邵村人來說，薛翠萍大姐家制作的花饃就是伴隨一代代人成長的味道，是他們每年必不可少的年貨。
一進臘月，村裏的集市就變得格外熱鬧起來。村民王誌永大哥帶我們去采購，為晚飯做準備。剛到集市，王誌永就帶我們品嘗到了以桂花為主要原料的晉祠桂花元宵。
甜甜的糖畫是童年的記憶，也是過年大集上必不可少的傳統小吃。
王誌永大哥提出去買一些晉祠大米，說用晉祠大米做出來的八寶飯，是晚上必不可少的一道菜。
山西人對面食的熱愛，已經不簡單的體現在吃上，還將面食發展成為一種表演。
貼春聯是過年不可或缺的文化習俗，紅彤彤的紙面上寫上寓意美好的聯語，寄托著人們對生活的美好祝福和向往。每年進了臘月，西邵村裏的老人就自發組織為大家書寫春聯，讓這一習俗給西邵村增添了不少喜慶的氣氛。
在西邵村，參與寫春聯的大爺平均年齡都在 70 歲以上，他們用閑下來的時間，來村委會寫對聯。一張張寫滿祝福的春聯，是大爺們對村民們的祝福。吳兵峰醫生也一起加入進來。
而另一邊，剪紙的阿姨們也分毫不讓，剪出的窗花、福字，也增添了不少節日的歡樂氣氛。
一張張紅紙在能工巧匠的手中，變成了一幅幅精美的剪紙作品，不同的窗花代表不同的寓意，每一幅都表達著對新年的祝福。王誌永大哥也挑選了幾幅喜歡的窗花和春聯。
不一會，在王誌永大哥的指揮下，家裏的幾個小輩把就家裏的春聯貼好、燈籠掛好了。
今天王誌永的表弟鄭永強一家人來家裏看望王誌永大哥的母親，順道承擔起了今晚家裏做飯的任務。
山西人愛吃醋的風習，早已聞名天下。在這裏，人們習慣吃完醋後拿著醋桶去醋廠打醋。
從王誌永大哥家的醋桶上可以看得出來，這個醋桶已經陪伴他們很長時間了。
山西人對醋的喜愛來源已久，那麽老陳醋好的秘訣又在哪裏呢？
忙活了一天，我們回到家裏，此時一家人已經圍坐在一起開始包油糕。
王誌永大哥告訴我們，制作油糕是每年春節必做的事情，那股軟糯香甜的味道，是紮根在全家人記憶最深處的年味，只有吃了油糕才算過年。
王誌永大哥提議過年家裏的孩子們都從外地回來了，全家人終於可以在一起照一張全家福了。這張全家福是一家人對過去的懷念，對未來的願景，更是對幸福美滿的一份寄托。
家裏的另一端廚房裏面，王誌永的表弟鄭永強正帶著自己的兒子和媳婦，為一大家子人準備著美味的晚飯。
在太原春節的餐桌上，八碟八碗可謂是家家戶戶必做的菜肴。
山西人對醋的喜愛程度在全國各地都是出了名的，因此在山西的飯桌上，每個人面前都會放一個醋碟，醋碟不僅是一種調味容器，更是一種深入飲食文化的習俗。
一頓豐盛而溫馨的年夜飯剛剛結束，王誌永大哥的孫女就著急的拽著他要出去看「風火流星」表演，王誌永大哥告訴我們，風火流星是晉源地區春節期間一種古老的傳統民俗，流傳至今已有千年，看一場風火流星是當地人每逢過年必做的一件事。
在墨色的夜裏畫出夢幻的光圈和長龍，把整個夜空照亮，表達對新年的熱切期盼和對新一年生活的美好祝福。
來源：央視訊道
編輯：吳雨軒
