中新網烏魯木齊1月20日電 (趙陽)冬遊天山別樣暖，養心木壘四季藍。20日，新疆木壘縣白楊河鄉舉辦首屆傳統民俗美食文化活動暨「冬宰節」活動。進一步充實群眾精神文化生活，倡導科學文明健康的生活方式，不斷滿足廣大農牧民群眾的精神文化需求，為全面推進鄉村振興提供強有力的文化支撐。
20日，木壘縣白楊河鄉舉辦首屆傳統民俗美食文化活動暨「冬宰節」活動。鐘曦翔 攝
活動現場，獨具地方特色的小吃擺滿了展台，粉湯、水餃、奶制品、手工糖葫蘆等美食更是吸引遊客前來品嘗。伴隨著火熱的音樂，燒烤師傅們一邊吆喝著，一邊翻轉著手中的羊肉串，一股特別的碳烤肉香味彌漫在美食區。還有姑娘追、飛馬拾銀等活動精彩上演，讓大家既飽口福又飽眼福，沈浸式體驗木壘縣白楊河鄉特色的民俗風情，感受濃郁的鄉村風韻。
商戶楊永東說：「這是我們木壘縣白楊河鄉的野菜餃子，就是野生的純天然的手工餃子。今天搞的這個活動我們非常高興，把我們的特色產品拿到這裏，展示給大家，讓大家都知道、看到、品嘗到我們這個美食。」
遊客劉福新說：「今天來到白楊河鄉冬宰節，我感到非常高興。粉湯非常好吃，人也非常熱情。我希望這種活動多搞一搞，拉近了人與人之間的感情，有一種特別親切的感覺，我覺得又找回了小時候趕大集的感覺。」
20日，木壘縣白楊河鄉舉辦首屆傳統民俗美食文化活動暨「冬宰節」活動。鐘曦翔 攝
近年來，木壘縣白楊河鄉以傳統哈薩克族民俗文化為切入點，觀賽馬、看叼羊、嘗美食、賞歌舞，在展現白楊河鄉瑰麗多彩的民俗文化的同時，大力推廣展示本地特色農副產品，把冰雪旅遊的「冷資源」轉化為特色產業的「熱經濟」，讓傳統民俗活動為鄉村振興賦能，不斷吸引遊客來到木壘、來到白楊河鄉，把冰雪旅遊的「流量」轉化為經濟發展的「增量」。(完)
