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林下種植「小仙草」 深山建成大產業

2024-07-26三農

綠色中國6月16日電(融媒體記者鐵錚、特約記者陳勝偉) 正值芒種,恰是靈芝覆土、三葉青種植的季節。在浙江省麗水市景寧縣,浙江農林大學吳學謙教授在「中國畬藥谷」種植基地,仔細檢視林下破土而出的靈芝和剛剛抽出嫩芽的三葉青種苗。

靈芝、三葉青均系新「浙八味」浙產道地藥材和處州本草「麗九味」。靈芝是著名藥用真菌,三葉青則為麗水遂昌和景寧畬族民間草本常用藥。一種是微生物,一種是藤本植物。是吳教授將兩者一起種在中國畬藥谷的林下,釋放出了「1+1>2」的效應。

讓科研成果「變現」

1985年大學畢業後,吳學謙回到故鄉浙江慶元,投身食用菌與中草藥研發。他攻關10年,率團隊研究總結出花菇形成機理和一整套花菇高棚層架栽培技術,選育出了多個優良品種,推廣後成為全國香菇主栽品種。

1996年起,吳學謙開始從事科技推廣工作。他帶著科技成果和資金創立五養堂品牌,讓食用菌繁育、生產技術成果走上產業化道路,先後幫助10家企業發展,累計新增食用菌銷售近8億元,新增利潤超4200萬元;為13個食用菌主產縣市新增食用菌產量約77萬噸,新增產值超30億元。

2016年,吳學謙受聘為浙江農林大學中藥與健康研究所所長、中藥學科帶頭人。他帶領團隊選育「浙青1號」等高藥效成分優良品種,創新發明趁鮮三葉青口服型中藥飲片,以及滅菌、冷凍幹燥和超微粉碎加工新技術等,開發出破壁靈芝孢子粉、凍幹破壁三葉青粉等新型破壁中藥飲片,提煉出靈芝、鐵皮石斛等道地藥材精華。

2017年,吳學謙擔任了遂昌縣科技特派員。他了解到,「遂昌三葉青」獲得了國家農產品地理標誌,但三葉青產業卻沒發展起來。「三葉青喜陰,遂昌當地野生種質資源豐富,能否將兩者結合,探索在林下種植三葉青的新模式?」經過多年探索,吳學謙探索出了「不砍樹,也能種」三葉青林下袋式生態栽培新模式,在遂昌開創了規模化人工種植三葉青的先河,畝產鮮塊莖近150公斤。

種植基地建起生產線

吳學謙在遂昌縣金竹鎮梭溪塘嶺村藥王谷基地投資註冊「五養堂益農(遂昌)現代農業有限公司」,並吸收10多個示範戶入股,共享利益分成。他認為:「只有將企業的利益和農戶的利益更加緊密結合起來,才能更好地帶領大家共同致富。」

2020年3月,吳學謙賣掉省城的2套房,籌資在遂昌建成了全國首條年產7000萬西林瓶的三葉青粉直介面服中藥飲片智慧自動化產線。

2021年,計畫建設試執行,實作產值780萬元;2022年,建成凍幹三葉青粉直介面服中藥飲片自動化生產線和破壁靈芝孢子粉保健食品加工車間,實作產值2500萬;2023年,獲省藥品和保健食品生產授權證後開始批次制藥,實作產值近6000多萬元……

經過幾年努力,吳學謙和「五養堂」已經能充分消化遂昌縣三葉青產量,助力遂昌從中藥材種植大縣向中醫藥產業強縣邁進。

使用吳學謙研發的林下袋式生態種植技術,每畝林地普遍可種1000-1500袋三葉青,3-4年成熟後每畝預計創收3-5萬元。2023年,五養堂從農戶、合作社手中收購2000多萬新鮮三葉青,多年累計收購超億元,直接惠及遂昌三葉青種植戶300余戶。

林下打造大產業

吳學謙說,從一產中藥種植、二產精深加工,到三產服務賦能,希望將共富模式搭建好,讓農戶更好參與到產業發展紅利共享當中,「要讓農戶收益與企業利益合二為一,組成利益共同體。」

吳學謙探索推出了訂單保護政策,實施「統一供種+統一模式+種植補助+保底收購」全周期服務,以不低於12元/袋的訂單保護價收購農戶的三葉青,確保了三葉青種植戶的基本收益。在這一政策的激勵下,當地農戶種植積極性不斷增加。返鄉創業的示範戶傅長泳,在吳學謙的指導下建起「藥王谷」,有效盤活3000多畝閑置土地,年產三葉青種苗500多萬株,產值已突破1000萬元。

近年來,五養堂協助組建農民專業合作社7家,涉及種植戶70戶,有效帶動合作社農民增收6335萬元。

吳學謙認為,畬藥是中華民族醫藥寶庫的瑰寶。畬藥的開發對於更好地造福百姓健康,助力當地農戶實作共同富裕具有重要意義。他將浙江景寧畬族傳統藥草研究開發,作為自己新的研究推廣工作目標。目前,已建立了中國畬藥谷藥材基地,計劃建成具備年繁育1000萬株畬藥種苗產能的繁育基地,2000-3000畝靈芝、食涼茶、小香勾等景寧特色畬藥生態栽培核心示範基地。

前不久,「中國畬藥谷」林業共同富裕綜合體入選浙江省林業局「2024年省林業推進共同富裕試點任務」榜單。

「靈芝、三葉青等中草藥,過去是山區人的救命草,今後更是鄉村振興的仙草」。」吳學謙對未來更加充滿信心。