九毛九集團三季度門店數量凈增53家。
10月18日晚間，餐飲連鎖企業九毛九（9922.HK）釋出2024年第三季度營運表現。公告顯示，截至2024年9月30日，九毛九旗下餐廳總數824家，其中太二品牌共654家，慫火鍋和九毛九分別有79家和72家餐廳，山的山外面共17家。
據記者梳理今年上半年餐廳數量發現，第三季度太二品牌整體凈增餐廳40家，慫火鍋門店數量凈減6家，九毛九門店數量不變，山外面新增10家，九毛九集團三季度餐廳數量凈增53家。
顧客人均消費方面，第三季度太二（僅限自營）品牌為69元，慫火鍋品牌為97元，九毛九品牌為54元。而上半年該數據分別為71元、110元和56元。同店日均銷售額方面，太二（僅限自營）下降了18.3%，慫火鍋下降了32.5%，九毛九下降了10.3%。
公告指出，第三季度慫火鍋的顧客人均消費較今年第二季度下降，主要由於季節性波動，在七月及八月的暑假期間，每桌顧客人數增加，從而導致顧客人均消費減少。同期，太二（中國內地）及慫火鍋的同店日均銷售額同比下降主要歸因於外部環境變化的持續影響。
第三季度太二（自營）、慫火鍋和九毛九翻台率分別為3.6%、3%和2.8%。今年上半年該數據為3.8%、2.9%和2.8%。
九毛九是一家以中式餐飲連鎖經營為核心的餐飲集團，始建於海口，經營至今已逾28年，並於2020年1月在港交所上市。旗下創立並營運「九毛九西北菜」、「太二酸菜魚」、「慫火鍋廠」等不同細分領域的中式餐飲品牌。公司於今年2月推出新品牌山的山外面酸湯火鍋，並於上半年及7月分別出售「那未大叔是大廚」品牌及三間位於中國內地的「賴美麗」餐廳。
據半年報顯示，九毛九上半年共實作收入30.64億元，同比增長6.4%；實作期間溢利6797萬元，同比下降71.5%；實作權益股東應占溢利7229.1萬元，同比下降67.5%。據wind數據顯示，上半年營收創歷史新高，但營收增速放緩，近年來盈利水平波動明顯，今年上半年利潤直線大降。
九毛九執行董事兼董事會主席管毅宏在財報電話會中坦陳，上半年業績並不好。他認為，目前九毛九失去了對市場變化的感覺，在應對措施上也出現了失誤，導致今年上半年業績直線下滑。管毅宏還指出，集團在上半年已經進行了一些調整，更加聚焦於核心品牌。在後續展望方面，九毛九集團執行董事兼財務長蘇淡滿在半年報電話會上表示，預計第三季度的業績與第二季度類似，而第四季度的邊際效益同比將會有所改善；整個下半年的毛利將會維持穩定，不會有太大的波動。
管毅宏此前指出，當前太二是600多家店，對於1000家門店的目標是有信心的。半年報指出，九毛九將采取更審慎的餐廳網路擴張策略，並將2024年的擴張目標調整為新開25間慫火鍋餐廳、於中國內地新開80間太二餐廳（自營）及於中國內地以外新開13間太二餐廳（自營）。集團將遵循多品牌及多概念策略，持續向更多細分市場擴張，調整品牌組合以專註於其認為具有更大增長潛質的品牌。
截至10月18日，九毛九報3.47港元/股，漲7.76%，年初至今股價跌超四成。
