持有粮食，内心安宁。谈及粮库，许多人联想到的是金黄色的谷物堆积如山，给人一种踏实感。但未曾在粮站工作的人可能不了解，粮库实际上是一个极其危险的地方。
粮库之危多端，例如粮食搬入或搬出时，粉尘与空气相结合，若此时遇到静电或火花，极易引发爆炸，其威力堪比真正的炸药。此外，在翻动粮食时，工作人员可能会陷入其中，情形就像陷入泥潭，若无人援救，便可能被粮食「淹没」。
粮库中为何需频繁翻动粮食？
通常情况下，存入粮库的粮食必须符合特定湿度标准，如稻谷、玉米和小麦的湿度需控制在12%以下，这是基本要求。湿度超标将带来风险。
粮食本质上是种子，一旦温度和湿度达到一定条件，种子就可能发芽。湿度超过12%，虽不立即发芽，但种子的活性却会增强，细胞活性提升，从而加快代谢。这将导致粮库内温度急剧升高，种子呼吸作用产生的水分和二氧化碳也会增加。
在这种情况下，粮库需进行除湿和通风，不断翻动粮堆。
手工翻粮有何风险？
2021年11月19日，在韶关的一家粮油企业，一名工作人员在翻粮过程中不慎陷入玉米堆。消防队员到达时，工人的上半身尚露于外，其余部分正缓缓下沉。
a当时工人已被困超过半小时，由于粮食挤压，其身体血液循环受阻，嘴唇发紫，意识模糊。原本消防队员计划用绳索救人，但已无暇等待。稍有延误，该工人生命将受到威胁。消防队员立刻撤除粮仓盖板，在仓壁开个大洞，倾倒出所有玉米，终于将工人救出。若消防队员晚到片刻，工人便可能被玉米粒「淹没」。
翻粮不仅危险重大，而且是一项体力劳动。工人需持机器在粮库中操作，稻谷的绒毛易附着于皮肤，引起不适。
为此，国外研发了「粮库机器人」，主要用于翻动粮食，同时检测粮库内的湿度和温度，及时发现粮食是否变质。
该机器人底部装有两个螺旋钻，通过旋转移动，能够平整凸起的粮堆。
机器人前端安装了摄像头，后台工作人员可以通过摄像头监控粮食状态，查看是否有霉变或虫害。如有需要，还可以在机器人上加装杀虫剂，在翻动粮食时释放，以减少粮食损失。
若机器人陷入粮食，如何自救？
设计者已经预见到这一点，粮库机器人配备自救功能。一代机器人即使被1.5米高的粮食覆盖，仍能通过螺旋轮和程序控制自行钻出。但若埋得更深，由于机器体积有限，深层粮堆的压力过大，机器人动力不足以自救。
目前，许多国家已开始试用这种机器人，中国部分粮库也在使用。
粮库机器人虽便捷，但也存在潜在风险，这一点最初的发明者，两位大学生也有所认识。
机器人使用的锂电池在恶劣环境下易短路或起火。一旦粮库起火，难以扑灭，而且水直接浇灭会毁掉大量粮食。更严重的是锂电池的爆炸可能导致电极和电解质材料混入粮食，引发金属元素超标，危害人体健康。
另外，由于体积小，机器人的电量消耗快，需要频繁充电，这也是其局限之一，因此很多国家尚处于试点阶段。
最关键的是，机器人的作业深度仍显不足。以我国北良国家粮食储备库为例，单个仓直径达32米，容积高达3.6万立方米，可存储3万吨粮食。如此巨大的粮库，仅凭一台小型机器人难以应对，效率不高。有人戏称，粮库机器人的体积甚至不及广东的某些老鼠。
当前，我国的粮库建设较为先进，进出粮食均实现自动化，粮库还配备过滤功能。此外，翻粮和平整粮食工作也由粮库自动完成，底部的巨型抽风机吸入外界空气，通过通风口排出，以带走粮库内的热量。
这些都是自动化操作，管理人员仅需在办公室内点击鼠标即可完成。这种自动化粮库能确保仓内粮食保持最佳休眠状态，完全封闭，防止老鼠和虫子侵入，同时具备防水、防霉、防火功能。这是近年来粮库建设的趋势，使得粮库机器人的角色相对边缘化。
