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湖南疾控发出警示:千万别吃!

2024-08-12科学

来源:【长沙发布】

继6月剧毒鹅膏后,

另一位潜在的剧毒「杀手」

也开始逐渐潜伏于湖南的山林间,

它就是看似普通却有剧毒的

亚稀褶红菇。

一不小心误食,

可能带来灾难性的后果。

目前我省已发生相关危重症病例,

严重威胁生命健康。

湖南疾控发出警示:

野生蘑菇难分辨,

切莫采摘食用!

形态与分布

亚稀褶红菇并非地方稀有,全省的混交林中均有分布,常出现在夏末秋初。其子实体中等至大型,菌盖直径约6至12厘米,表面呈灰白色、浅灰色至煤灰黑色,成熟后菌盖中部会向上翻卷,边缘没有明显的条棱。菌肉和菌褶均呈白色,受伤后则变红,菌柄粗短,表面灰色。

典型的特征: 「灰帽子(菌盖)、灰裤子(菌柄),伤变红(受伤变红后不变黑)」

亚稀褶红菇

中毒原因

亚稀褶红菇与老百姓经常采食的「火炭菌」(即稀褶红菇、密褶红菇)极为相似,且经常生长在同一环境,极易误采误食引起中毒。

中毒症状

亚稀褶红菇中毒主要表现为横纹肌溶解型,一旦误食,中毒症状迅速发作。通常在食用后10分钟至1小时内,中毒者会出现恶心、呕吐、腹痛和腹泻等胃肠道不适。24小时后,症状加剧,出现全身乏力、肌肉痉挛性疼痛、血尿或酱油色尿液等严重症状,肌酸激酶水平急剧上升,这些表现预示可能发展成多器官功能衰竭,最终导致死亡。

预防措施

最安全的方法: 不采!不食!不买!不卖野生菌! 民间流传的辨别方式不可信!肉眼判断不可靠!

食用野生菌后发生不适立即就医,保留蘑菇样品或图片以便专家鉴定,指导治疗。

来源丨湖南疾控

编辑丨汤威 校对丨王宙

审核丨杜进

本文来自【长沙发布】,仅代表作者观点。全国党媒信息公共平台提供信息发布传播服务。

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