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入侵我国最成功的鱼,很多人钓到也不敢吃!错把它当成「国二」?

2024-08-25科学

导语

「这家烤鱼店好好吃,鱼肉都是用的芝麻酱,口感好极了!」

那种鲜香无比,油滋滋的味道,想一想就令人忍不住感到食欲大增。

钓友也经不住美食的诱惑,经常跑重重山林寻找美食,在这个过程中,钓鱼成为了一种流行起来的趋势。

不仅能捕获到美味的鱼,还能在等待鱼上钩的时候欣赏沿途的风景。

但是在这美好的时光中,还有一个令钓友极担心的外来物种,那就是斑点叉尾鮰。

钓友经常会在钓鱼过程中误捕这种外来鱼种,这可就要小心了,因为这只有一个双胞胎兄弟...

斑点叉尾鮰。

斑点叉尾鮰是原产于北美的一种外来鱼种,属于辐鳍鱼纲,鲤形目,鲤科,叉尾鮰亚科叉尾鮰属。

国内曾经对该种鱼进行了恶意引入,经过筛查,1984年正式引进我国来进行观赏,然而一方面是国内的观赏鱼市场尚且不够成熟,另一方面是斑点叉尾鮰本身就有很强的适应性并且能在极其恶劣的条件下生存,因此斑点叉尾鮰很快就走出了人工观赏鱼养殖翻身进入了市场销售,并且发展迅速。

因为斑点叉尾鮰的肉质鲜美并且适应性强繁殖快,在短短的十几年内,斑点叉尾鮰就占据了我国养殖鱼市场的一席之地,甚至在2016年的时候,中国的六成多斑点叉尾鮰都是出口国外的,甚至都不用担心国内市场的问题。

斑点叉尾鮰的外表特征与我国的国家二级保护鱼种芝麻剑极为相似,因此钓友们非常容易搞混淆。

芝麻剑又被称为「剑鱼」,是一种体型相对较大并且好吃的鱼种,约分布在亚洲和非洲的部分地区,其中就包括我国沿海的水域。

芝麻剑一般生活在海边的浅海区域或者是河口、淡水湖等区域,曾经芝麻剑也曾被广泛引入到我国进行商业养殖,但是因为芝麻剑的繁殖速度较慢,在综合考虑其养殖成本之后完全不划算,因此芝麻剑的养殖终于被放弃了。

芝麻剑是属于国家二级保护鱼种,这是因为芝麻剑的数量在逐年下降,其中中国沿海水域的芝麻剑数量就已经降到了1950年时候数量的百分之十。

芝麻剑为何会数量下降呢?

主要是因为过度捕捞导致其数量逐渐就上升不上升的,芝麻剑非常好吃,除了肉质鲜嫩之外,芝麻剑的内脏也非常的美味,不管是炖汤还是凉拌都相当鲜美,而芝麻剑的鱼皮也可以制作鱼干,晒干后的鱼皮非常好处理,鱼肉也相当美味,所以芝麻剑被越来越多的人捕捞,最终导致芝麻剑数量难以恢复。

斑点叉尾鮰和芝麻剑的辨别。

斑点叉尾鮰和芝麻剑之间是有很多相似之处的,因此很容易搞混淆。

首先从外形特征来看,两者的体型都比较大,体长一般都在20厘米以上,我国研究人员曾经抓捕到过一条大型斑点叉尾鮰,经过测量,这条斑点叉尾鮰的体长为39.3厘米。

其次在外表颜色上,两者都是蓝色和灰色的混合色,并且鱼体上还会出现一些斑点,颜色有些深,有些浅,并且颜色密度也有很大差别,主要分为深蓝色和浅蓝色。

最后,在鱼鳍上的辨别,两者都是背鳍和胸鳍分别有二到三根分支,尾鳍呈叉状,并且都有着明显隆起的脊状物。

1.眼睛。

外表特征上,斑点叉尾鮰和芝麻剑是非常相似的,但是在眼睛上的表现是有着极大差别的。

斑点叉尾鮰的眼睛较小,并且眼色是淡米色的,而且在眼睛的下方有着不少的黑色斑点,眼睛之间的距离较宽。

芝麻剑的眼睛却要更大一些,眼睛的颜色是蓝色的,眼睛的下方也会有黑色斑点,不过芝麻剑眼睛之间的距离相对要窄一些。

2.鱼鳍。

首先无论芝麻剑还是斑点叉尾鮰都有着一个特征,就是它们的胸鳍的末端是有着一个长且尖锐的刺的,不要认为这个可不是鱼的胡须哦。

不过这两种鱼的胸鳍的形状还是有着些许不同的,斑点叉尾鮰的胸鳍大致呈现倒圆锥状,而芝麻剑的胸鳍则是呈现较为扁平的椭圆形状。

3.鱼头。

头部特征还是有着比较明显的区别的,斑点叉尾鮰的嘴巴是伸出于吻部的,嘴里有着相对小一些的并且颜色较浅的牙齿,而芝麻剑的嘴巴却是中等大小,嘴里有着较为多且颜色较深的牙齿。

芝麻剑的前额轮廓是比较平坦的,但是斑点叉尾鮰的额头是比较隆起的,前脸部位是比较平坦的。

4.体型。

在鱼体的形态上,斑点叉尾鮰的体型显得较为偏长且扁平,体形是比较细长的,其尾部是比较深的,鳍的长度也相对较长。

而芝麻剑的体型非常扁平,体形较为短圆,其尾鳍是相对较短的,鳍的长度是较短的。

5.体表。

芝麻剑和斑点叉熬的体表都是比较光滑的,但是斑点叉尾鮰的体表是比较光滑的,但是体表会有着小的黑色斑点。

而芝麻剑并不是非常光滑的,体表上有些隆起的小突起。

6.颜色。

芝麻剑的体表一般是不等深浅的灰色,一般是呈现灰黑色或者是灰褐色,甚至还有灰白色的,体型的颜色比较单一,不容易出现更换。

但是斑点叉尾鮰的颜色一般是蓝灰色和黄褐色的混合,并且体型颜色会随着水域的不同而改变颜色进行掩蔽。

在这里笔者要提示钓友们,有人钓到芝麻剑就马上舍不得放过,烤一烤、煮一煮等着美食上桌的节奏,但是钓友要注意了,芝麻剑被列为国家保护鱼种,因此钓友在钓到芝麻剑后要第一时间放生,不然触犯了国家法律就要受到法律的制裁,并且斑点叉尾鮰也有非常好吃哦。

斑点叉尾鮰是坏事吗?

斑点叉尾鮰是一个外来物种,很多钓友知道斑点叉尾鮰是外来物种就认为这个外来物种的存在一定会对生态环境造成一定的影响,但是其实斑点叉尾鮰只是一个外来物种并不是坏事,这种外来物种可以说是对生态环境是相当友好的,并且养殖产业还可以为人们带来很大的利益。

斑点叉尾鮰的养殖是对生态环境的影响是非常小的,养殖斑点叉尾鮰不需要消耗过多的饲料,同时也不需要对水质进行重大的改善,更加不需要施肥,施肥的话则会造成水体中的化学药物含量过高,这样有可能会导致水体中无法进行正常的水循环现象,并且会导致水体中养分的过多或者过少,从而造成水体中各种生物的影响,并且影响水体中的生态平衡。

这不禁让人产生疑惑,既然斑点叉尾鮰养殖对生态环境没有很大的影响,那么我国还有很多其他的外来物种对生态环境造成很大的影响,并且在我国的生态环境中造成了极大的影响,为什么这些外来物种就不能向斑点叉尾鮰一样安全呢?

这些外来物种主要是牛蛙、红火蚁等,这些外来物种并非像斑点叉尾鮰一样是经过系统的评估和筛选才引入我国,而是非法引入我国的,这些外来物种不仅没有经过专业的评估和筛选,还会在我国的生态环境中肆意生长,造成了非常严重的生态影响。

其中牛蛙就成为了我国很大的问题,牛蛙是一种全能吃货,不管是肉类、植物还是杂食都能吃,生态环境中的其他生物统统都在牛蛙的食物链下失去生存的资格。

同时牛蛙还会传染多种细菌,这些细菌不仅会影响人们的身体健康,还会影响生态环境中的生物的生存。

牛蛙的数量将越来越多,越多没有天敌的牛蛙就会越繁殖,最终导致生态环境失去平衡。

有了牛蛙的问题之后,国内医学上就研发出了牛蛙的解毒药物,这样就更促进牛蛙的捕捞了,这不知道又要在生态环境中造成什么样的问题。

斑点叉尾鮰是一个非常友好的外来物种,不管是养殖还是食用都没有影响,甚至是对生态环境的影响都很小,因此是一个非常友好的外来物种。

至2016年我国的斑点叉尾鮰养殖产量占据世界的六成多,这是一个相当惊人的数据。

斑点叉尾鮰的养殖已经成为了养殖产业中一个非常重要的组成部分,同时也是生态环境中相对比较安全的外来物种,真正成为了「外来物种中的友好者」。

结语

钓友们在钓到鱼的时候一定要认真分辨自己捕获到的鱼种是什么,在不能确定的情况下,可以进行拍照识别,或者在网上搜索,尽量不要误食保护动物,触犯了国家法律就要承担法律的责任。

如果捕获到斑点叉尾鮰可以放心吃,但是如果捕获到芝麻剑就要放生,不要因为芝麻剑非常好吃就想着品尝美食,终究是违法的行为,请不要以身试法哦。