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别再傻傻的把黄荆当柴火烧了,它可是药食同源的好宝贝!

2024-10-28科学

乡间无闲草,识得全是宝,今天带大家一起来认识的植物是黄荆.

在农村的山坡上或路旁,我们经常会看到这种植物,它就是黄荆。

它的叶子和枫叶很相似。是掌状的复叶,小叶有3片的,5片的,7片的。最常见的是5片的。

我们家乡这边,会在端午节前,把黄荆叶采摘回来晒干,再烧成灰,用来做灰水粽,qq弹弹的非常美味。

黄荆,别名黄荆柴,蚊烟柴,五指枫,埔姜等。抗旱耐寒。多生长于山地阳坡,溪流边,道路旁等地。在中国大部分省区皆有分布,主要是长江以南各省。

黄荆是雌雄同株植物,全株有浓烈的香气,花期是4~6月,果期是7~10月。

黄荆是落叶灌木,很难长成材,但是黄荆这种植物全身都是宝,它也被称为神仙草。

黄荆的用途很广,主要价值有:

第一,药用价值。黄荆的根茎、叶子、果实均可入药。

根茎有清热止咳,化痰截疟的作用。可用于支气管炎,疟疾,肝炎等症;

叶子可用于感冒,肠炎,痢疾,湿疹,皮炎,脚癣,虫蛇咬伤等症状;

果实有止咳平喘,理气止痛的作用,可用于咳嗽哮喘,胃痛,消化不良等症状。

第二,经济价值。

黄荆的花朵繁盛,花香多汁,是很好的蜜源植物。茎皮可造纸,花和枝叶可提取芳香油,种子可榨油、酿酒。黄荆条和根可用来制作各种手工艺品等等。

第三,食用价值。黄荆嫩叶可做蔬菜食用,果、茎、叶、花可煎茶饮用。

第四,观赏价值。黄荆还是制作,培育盆景的优良树种,也可用于园林绿化。

第五,生态价值。黄荆易成活,在干旱贫瘠的多砾石之地也可以繁衍生息,是水土保持的优良树种。

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