全球变暖的元凶之一，世界末日的无形推手！牛儿打嗝放屁究竟多可怕？
最近新西兰的农民，怨声载道沸反盈天。只因新西兰有关部门，碳税新规中的一条，计划征收本国农场内，饲养动物的温室气体排放税。而广泛饲养的动物就是各种牛，在这里温室气体的排放，主要是牛打嗝放屁产生的。这一新规引发当地农民的强烈抗议，吃牛的肉喝牛的奶，最后还要倒收牛的钱，没你们这样儿的。那么新西兰农场内，牛打嗝放屁究竟能产生多少温室气体，值得让有关部门，专门为此出台规定收税呢。
我们都知道全球变暖的元凶，就是通过各种途径，排放的温室气体。大部分人可能都听说，减少二氧化碳排放，可以缓解温室效应，从而延缓全球变暖。然而你知道吗，另一种温室气体甲烷，产生温室效应的能力，是二氧化碳的80多倍。而通过外国实验室的，地球大气观测数据显示。大气内甲烷的来源，除了人类活动，和全球垃圾场缓慢分解，产生的大量甲烷外。另一个大量产生甲烷的途径，就是养殖场的牛。
众所周知牛是反刍动物，它们特殊的消化系统，会将草料在胃里由微生物分解后，再反刍到嘴里咀嚼。这一过程中牛体内会产生大量甲烷气体，并通过打嗝或放屁的形式排放出来。据统计大部分气体，是通过打嗝的方式排出的。只有少部分通过放屁排出，当然其它生物的日常活动，也会产生甲烷。但是产生的并不多，且对环境影响很小。而反刍动物产生的甲烷气体，是其它生物的数倍，有时甚至达到数十倍。其中反刍动物中，牛产生的甲烷气体最多。拿奶牛举例，一头奶牛一年能排放110千克，全世界奶牛一年排放的甲烷气体。相当于20亿吨二氧化碳，极大加剧了全球变暖的程度。为此科学家们，正积极寻找解决办法。
为了不让牛打嗝放屁，专家苦心研究了20多年，可谓是奇招尽出。你知道吗，牛屁居然能当作新能源汽车的燃料！
近日美国的一家肉牛养殖场发生爆炸，造成数万头肉牛丧生，场主损失惨重。警方调查后发现，由于养殖场高密度的饲养牛群，且通风措施不到位。导致牛活动时，产生的大量甲烷气体，堆积在牛棚内。天气干燥摩擦，从而引发的火花，点燃了气体酿成了惨剧。甲烷气体是温室气体，不仅易燃易爆，还会导致全球变暖。而牛在活动中，就会产生大量甲烷气体。全球的专家们，为了解决这一问题绞尽脑汁。最好的办法，无疑是减少饲养的牛群。然而人们对牛肉和牛奶的需求很大，之前也不是没有尝试过，用人造肉替代，然而效果并不好。
于是专家们转而从牛的身上入手尝试，改良牛的品种，以减少甲烷的产生。然而研究出的牛种，有致命缺陷无法大规模推广。后来专家们又尝试，将牛产生的甲烷收集利用。为牛穿戴专门设备，收集甲烷，用作汽车的能源。可是设备造价昂贵价格不菲，没有农场愿意大量采购，无法推广也就此作罢。
最后专家们，又尝试从牛的胃部入手，既然是微生物分解饲料，产生的甲烷气体。那么消灭会产生甲烷气体的微生物，不就可以从源头减少甲烷排放量了吗。可是牛胃里有数种微生物群落，一旦搞错了对象，那就会导致牛的身体出问题。目前科学家们正在研究，能自动识别消灭产生甲烷气体微生物的药物。不过进展比较缓慢，好在另一批科学家从牛的饮食入手，对饲料进行了改良，倒是研究出了一些成果。可是不同地区的牛口味不同，还要考虑到食品安全问题，对牛的肉质和产奶有没有影响。总之要想彻底解决这一难题，还多少有些难度。
除此之外，在我们的印象里，奶牛总是生活在十分优美的牧场里，过着无忧无虑的生活。但其实，奶牛的生存环境十分恶劣，没有风景优美的牧场，只有暗无天日牛挤牛的养殖场。
这些奶牛的命运从出生就注定了，它们很少晒太阳，因为工作太忙没时间。它们吃的是加了激素的饲料，拥挤肮脏的笼舍，就是它们的全世界。为满足人类私欲，它们几乎做到了全年无休的产奶，人类的科技手段，让它们轻而易举就能受孕。一切只因人类需要它们的乳汁，毕竟只有怀孕了，奶牛才能产奶。曾有网友发过这样一个视频，视频中有人给牛喝牛奶，下面评论却说：「给牛喝牛奶，是不是太奢侈了？」话说，牛奶一开始，不就是牛给自己准备的吗？结果小牛不仅一口母乳没喝上，还被残忍带走与母亲分离。
小牛犊的命运也很悲惨，优秀的小公牛会用来配种。而其余的养大后宰杀食用，小母牛则将和母亲一样，在养殖场中度过一生，延续母亲的悲惨命运，直到死亡。被迫骨肉分离的母牛，没有时间悲伤，就要被人类推上流水线用机器取奶。此时它们的产奶量最充足，可以源源不断的产奶，直到繁育期结束才停止。利欲熏心的农场主，为了让母牛一直有充足的奶量，违背自然规律，让母牛不是在怀孕就是在备孕。连怀孕期间也不会停止，挤奶的工作直到即将分娩，才会停止。全年无休的备孕怀孕产奶，极大损害了母牛的身体，让它们的寿命缩短到，只有正常自然条件下的一半。而一旦母牛患上疾病，并因此无法产奶。农场主为了节省成本，就会把母牛送入屠宰场，杀牛吃肉物尽其用。而为了尽可能的避免发生这种情况，养殖场主也想出了对策。
为了能让奶牛持续产奶，人类剥皮挖洞改造奶牛身体。这只奶牛心惊胆颤的偏着头，看着眼前的这个男人，通过身体侧面的小洞，将手伸进它的胃里。感受着男人的手臂，在它的胃部搅动着。然后掏出一团，已经被消化成糊状的草料。拿在手里仔细观察，这究竟是怎么回事？为什么奶牛身上会有这么一个，能一步到胃的洞。
原来为了保证母牛产出牛奶的口感，养殖场会向母牛食用的饲料中，添加大量不同的激素。这让很多奶牛都吃坏了肚子，患上了消化道疾病。而长此以往，治疗这些奶牛对养殖场来说，将是一笔不小的开支，大大损失了养殖场的利润。人们为了减少损失，经过专家研究很快想出了，一个骇人听闻的办法。因为牛有四个胃，食用后的饲料会在四个胃里，进行精细加工。
奶牛的消化道疾病，也是在这个过程中产生。所以如果能对这个过程进行人为干预，不就可以避免消化道疾病的产生了吗？于是褒贬不一的，瘤胃开窗手术就此诞生。人们对奶牛实行牛体改造，在奶牛身体一侧，找准第一个参与消化过程的胃部，也就是奶牛的瘤胃。开出一个洞直接观察瘤胃内部饲料的消化程度，将消化道疾病的产生扼杀在萌芽中。
至于这个开洞过程，会不会让奶牛痛苦，开洞会不会缩短奶牛寿命，嗜钱如命的人们才不在乎。然而就算机器长时间运转，也会产生故障影响服务质量。作为生物的奶牛更是如此，奶牛长时间产奶，也会造成牛奶品质的下降，最终会影响产品质量。可是奶牛只有在即将生产时，才会被允许短暂休息，这也是为了更好的竭泽而渔。最终奶牛的生命会在挤奶中，被消耗殆尽。连肉体也被端上餐桌，这就是奶牛短暂的一生。然而人类为了提高牛奶品质，又想出了新花样。
人们认为，奶牛其实也是懂欣赏音乐的。于是，为保证牛奶品质，人类会为奶牛放送金曲大串烧。养殖场里琴声悠扬，数千头奶牛齐齐噤声，放松的站在机器流水线上。养殖场能有这么好心？居然停止挤奶过程，特意给奶牛放音乐让它们放松，但这一切都是养殖场的阴谋。
有段时间，无利不起早的养殖场发现，因为长时间站在原地不动挤奶，造成奶牛乳房肌肉僵硬，导致奶牛出奶困难。加上养殖场机器产生的噪音，让奶牛感到心情烦躁，影响了奶牛的产奶量。产奶量下降，影响的可是养殖场的利润。于是养殖场为了减少损失，特意寻找解决办法。经研究发现，和人类一样，奶牛在听音乐时也会有所反应。不同的音乐奶牛会有不同的反应，因为奶牛只是动物，并不懂人类歌词的含义，但是它们能感受音乐的旋律。所以这放给奶牛听的音乐，也是有讲究的不能乱放。
养殖场猜测奶牛听舒缓的音乐，会和人类一样感到放松。经过试验果然如此，听过舒缓音乐的奶牛，产奶量果然比不听音乐的奶牛好了许多。同时人们还发现，牛奶的质量也有了显著提升，各种营养元素几乎翻了一倍。那么如果一天二十四小时，都给奶牛放着音乐，那么牛奶质量岂不是会更好。养殖场的人自然也想到了这一点，又经过试验后发现，和吃药有耐药性一样，奶牛如果长时间重复听，着旋律也会厌倦。对产奶量和牛奶品质不会有显著帮助，为此人们特意配置歌单，并严格控制听歌的时间，避免奶牛产生耐乐性。养殖场还专门开辟了一个音乐房，为流水线上正在挤奶的奶牛播放音乐。让它们放松肌肉，以便于机器挤奶的工作。
