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微波加热3分钟等于吃掉几十亿微塑料?研究表明可能损伤多个器官

2024-07-23科学

前言

塑料是一种常见的包装材料,正因为如此,人们对它的了解并不陌生,可认识到的程度只是表面,大部分人往往觉得它具备一定的韧性和可塑性,但是还有另一大部分人并不清楚,它的安全性其实是一个问题。

塑料的成分和化学结构与食物有一定的相似性,这也导致食物在接触到塑料的时候,往往很容易吸附上塑料的成分,而我们在加热食物的时候,又必然会接触到塑料容器,当这两者接触后,塑料容器便会释放一定的塑料微粒到食物中。

那么这些微粒一旦进入到我们的身体,又会给我们的身体带来什么问题呢?

塑料包装「密不透风」 难辨真假。

塑料是一种广泛的包装材料,而在市面上有很多食品都采用了塑料包装的方式,这些食品类型也是非常多样的,有水果、蔬菜、肉类、豆制品和面包等,其中我们最为常见的例子,大家也能想到,那就是牛奶和酸奶。

可以说,塑料包装被广泛的使用和采用,是因为它有很多方面的优势,比如说,塑料包装可以做到「密不透风」的效果,即在一定程度上,可以隔绝外界的气体、水分和微生物,这也就是为什么我们买回来的酸奶或者牛奶,可以放一段时间,甚至可以放上数个月,它的味道和口感都不会发生太大的改变。

但是这也给判断食物品质和真假带来了一定程度的不便利,因为如果外表看起来没有问题,那么里面夹带一些劣质食品或者有问题的食品制作成本很低,甚至可以说是零成本,当我们打开食品包装中的塑料容器,一般来说都是独立的,我们并没有办法直接进行对比,只能通过消耗之后的口感和味道进行判断,而这些判断往往都是非常主观的,很难具有客观性。

所以就采用了这种方式的商家来说,他们很容易钻了一些小空子,就可以把一些假冒伪劣的食品卖出去,而这一点,也正是国家对食品安全监管更加严格的一个原因。

除了这一点外,塑料包装还有一个很明显的优势,那就是可视性,也就是说,我们可以透过塑料包装,来直接看到食品的样子,而不用拆开包装,这也给了商家很大的方便,可以通过这个优势,来吸引更多的顾客,提高自己的销量,也可以通过这个优势,来推销自己的产品。

因为即使是一个品牌的产品,也有正品和假冒产品之分,所以在市面上,我们经常会看到一些包装完全一样的产品,但是价格差距非常大,这往往也会让人疑惑,到底是为什么正品和假货包装一模一样,价格却差了那么多呢?

这也就是因为大部分人对于塑料包装中的食品,无法直接从外观上判断真假,所以商家可以利用这一点,来进行一些销售,但是这一点也是消费者非常容易被混淆的地方,很多时候,为了攒一份钱,或者为了觊逐便宜,他们就容易被便宜的价格所吸引,而忽略了产品本身的质量问题。

也正是因为我们无法从外观上清晰的判断食品的质量,所以这也导致了一些不法商家可以钻空子,把一些质量不过关的食品制成包装和正品一样的假货,然后以次充好,赚取暴利。

所以我们在购买食品的时候,不仅要注重食品包装上的标识,还要多留几个心眼,因为这不只是一场「买一送一」的优惠活动,更是一场「买一送一」的偷换飞天大骗局。

还有一种很少见的包装,又非常类似塑料包装,那就是塑料假包装,这种包装的材质和真正的食品包装一样,只是没有食品,或者食品里面掺杂着一些不洁净的杂质,它们往往是一些小摊小贩或者一些偏远的农村地区,才会使用这种包装。

所以当我们在购买食物的时候,尤其是这种小摊小贩的食物,一定要仔细观察包装盒上的封口,看是否有开封的痕迹,还要用手指摩擦一下封口处,看是否会有些许的掉渣,如果有,那么这个食品很大可能是包装完之后又打开的食品,这个时候,就需要提高警惕了。

另外,我们在购买食品的时候,还要注意包装袋的透明度,因为有一种叫做「非食品用透明袋」的工具,它的材质和食品用塑料包装袋是一模一样的,但是它不能够用来装食品,因为它含有重金属,会对人体造成危害,所以我们在购买食物的时候,切记不能够选用这种包装袋。

塑料容器加热食物 危害健康。

微波炉在我们的生活当中扮演了非常重要的角色,既方便又快捷,大大的方便了我们的生活,我们可以拿来加热饭菜,也可以用来蒸熟蔬菜,作为一种家用电器,它陪伴我们度过了许多饥饿的夜晚。

塑料容器也是我们家中不可缺少的一种用具,它的种类非常多,有饭盒、玻璃瓶、塑料瓶、保鲜盒,我们经常会用它来装饭菜、水果、饮料等食物,有利于食物的保存和携带,非常的方便,同时,它的价格也比较便宜,所以大部分人都会购买它,作为一种日常用品。

但是塑料容器也同样存在着一些危害,特别是当它和微波炉一起使用时,危害往往就会大大增加,这主要是因为塑料的制作原料和微波炉的加热方式,当塑料被加热的时候,会释放一些有毒的化学物质,这些物质一旦进入到我们的身体,就会对我们的健康造成危害。

而最为致命的一点就是塑料容器在微波炉中加热食物的时候,因为它会释放出一种叫做微塑料的有害物质,这种物质在可以直接进入到我们的身体,导致我们生病。

事实上,我国目前的塑料包装物在食品包装中广泛使用,不论是在商场还是在超市,我们都可以看到很多食品都是用塑料包装的,而根据相关数据的统计显示,有超过50%的食品采用塑料包装,这说明塑料包装在我国的市场占有率非常高。

我国超过50%的食品采用塑料包装的现状,也反映了我国目前对于食品包装的主流选择,那就是塑料包装,而从全球范围来看,我国并不是唯一使用塑料包装的国家,事实上,我国只是众多采用塑料包装的国家之一,而且各国对于塑料包装的使用也是愈发严重,这主要是因为随着人类生活水平的提高,对于食品包装和保存需求也在增加,所以塑料包装得到了广泛的使用和认可,但是它也随之带来了许多问题。

我们在生活中,如果不注意饮食,可能就会摄入一定量的微塑料,根据一项科学研究表明,我们目前所摄入的微塑料水平,基本相当于我们每周要吃掉一张信用卡的微粒数量,而我们所吃下的微塑料,又会通过肠胃转移到全身,从食道、胃部、小肠,进入到大肠,这就是摄入微塑料的过程,也正是因为这个过程,我们身体的各个器官中,都会被检测到微塑料的存在。

从目前的科学研究来看,微塑料已经在人体的各个器官中都足迹可寻,比如大脑、胎盘、心脏、血液、肠胃,甚至还有肺脏,而微塑料的存在,也让我们的身体暴露在一定程度的危险当中。

因为微塑料一旦进入到我们的身体,很容易就会被误以为是人体的细胞,或者是血液中的垃圾,长此以往,就会对人体的健康产生很大的影响。

如何减少微塑料危害?

我们的身体每天都会摄取一定量的微塑料,那么在这种情况下,我们该如何减少微塑料对我们身体造成的危害呢?

事实上,我们要想从根本上减少微塑料的危害,就要尽可能的减少我们身边的塑料污染,而要想减少微塑料污染,就必须要从源头上入手,也就是说,我们要尽量减少塑料容器的使用和微波炉对食物的加热,因为这两者是导致微塑料污染的主要原因。

除了这两者之外,我们还要减少塑料包装和塑料餐具的使用,因为这些东西也是塑料污染的主要来源,而为了减少塑料污染,我们更要做到垃圾分类,只有垃圾分类做得好,才能让垃圾得到有效的处理和回收,从而减少对环境的污染。

对于食品行业来说,我们也要提倡使用绿色环保的包装材料,比如说玻璃、纸张等,这些材料相对较为环保,对人体的健康也不会造成太大影响。

此外,我们还要提高大众对于微塑料的认识,只有让更多的人了解到微塑料的危害性,才能够引起人们的重视,从而采取有效的措施,减少塑料污染。

除了减少塑料包装和餐具的使用之外,我们还可以从另一个方面入手,那就是开发可降解的替代品,虽然目前市面上已经有不少可降解的替代品,但是它们的价格和性能还不能够和传统的塑料产品相媲美,所以我们还需要继续努力,才能够找到更多更好的替代品。

除此之外,政府和企业也应该加强监管和控制,推动减少微塑料污染的相关政策和法规的制定和实施,只有政府和企业共同努力,才能够有效的减少塑料污染,保护我们共同的家园。

科研人员也需要继续加大对于微塑料的研究力度,深入探究微塑料对人体健康的影响机制,只有了解清楚这一点,才能够更好的采取措施,减少微塑料污染的危害。

结语

「微塑料」这一词汇,近年来成为了热门话题,各类媒体对此进行了广泛的报道,这也让更多的人们了解到了微塑料的危害性,但是我们不能够只是停留在了解的层面,更重要的是要采取行动,从源头上减少微塑料污染,保护我们共同的家园。

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