前言
咱中国人在吃这方面那可是相当有研究，似乎啥都能变成美味。 但有些动物却很少有人动筷子，这是为啥呢？就像那句老话说得好「萝卜青菜，各有所爱」，那对于这些动物，我们为啥就「不爱」呢？
正文内容
中国饮食文化源远流长，美食丰富多样，令人眼花缭乱。但在众多动物中，有七种动物似乎被排除在我们的餐桌之外。
先来说说猫肉。 一提起猫肉，估计大多数人都会皱眉头。李时珍早就替咱尝过了，说猫肉不好吃，味道发酸。 而且猫在大家心中有着特殊地位，有人觉得它是保护田地的小能手，还跟一些神秘的说法沾边，在恐怖电影里也是常客，这样的动物谁敢吃呀，想想都觉得怪渗人的。
清道夫那更是让吃货们都犯难 。这玩意儿可它吃的都是垃圾，那肉质能好吗？所以哪怕它是入侵物种，咱也拿它没办法，总不能硬着头皮吃吧。
燕子 呢，那可是公认的益鸟而且燕子是候鸟，春天才回来，大家对它都有一种特别的感情，小时候要是谁敢打燕子，那肯定得被老人说一顿，更别说吃它了。
金鱼 就更不用说了，虽然好看也能吃，但谁会去吃观赏鱼呀，那不是暴殄天物嘛。
乌鸦 一直被认为是不祥的鸟，感觉它就是厄运的象征。所以谁会去吃这么「晦气」的东西呢。
黄鼠狼 也很神秘，在民间被叫做「黄仙」，还说它会报复人，这谁敢惹呀，更别提吃它了。而且它还能帮咱捉老鼠呢，也是有功劳的。
河蚌 呢，这谁吃得下去呀，小时候河里的河鲜和鱼咱都吃，就河蚌没人吃，都拿回家喂鸡喂鸭了。
你说奇怪不奇怪，这些动物咋就没人吃呢？难道真的只是因为不好吃或者有各种说法吗？其实仔细想想，这也反映了咱中国人的一些价值观和情感。
我们尊重自然，珍惜那些对我们有益的动物，不会轻易去伤害它们。同时，一些文化和传统也让我们对某些动物有着特殊的情感和敬畏之心。
这七种动物不被我们食用，体现了中国人在饮食选择上的独特智慧和情感。 你还知道哪些不吃的动物吗？
