兔子一般情况下是比较温顺的动物，但在某些情况下也会咬人。
一、感到威胁时
兔子是胆小的动物，当它们感到自身安全受到威胁时，比如被人突然抱起、触摸到敏感部位（如肚子、尾巴）或者被其他动物攻击，就会出于自我保护而咬人。例如，当兔子在进食或者休息时，如果有人突然伸手去抓它，兔子可能会把这种行为视为威胁，从而用咬的方式来进行反抗。
新环境的应激反应
兔子进入新的环境时，会比较紧张和敏感。在这个阶段，它们可能会对周围的人和事物产生不信任感。如果人们在兔子还没适应新环境时就频繁地接触它，很容易引发兔子的攻击行为。例如，刚带回家的小兔子，在它还没熟悉新家的布局和气味时，有人强行去抱它或者逗弄它，就可能会被它咬。
二、处于发情期或孕期
处于发情期的兔子情绪会比较烦躁。公兔在发情期可能会变得更具攻击性，试图通过咬来显示自己的领地意识或者对其他兔子或动物的支配地位。母兔在孕期也会格外敏感，它们会本能地保护自己腹中的胎儿。如果感觉受到干扰，例如被人靠近或者触碰它认为不安全的区域，就可能会咬人。
三、误认为是食物
兔子的嗅觉很灵敏。如果手上有食物的味道，兔子可能会误把手指当作食物而咬下去。比如，刚喂完兔子胡萝卜，手上还残留着胡萝卜的味道，再把手伸到兔子嘴边，兔子可能就会咬。另外，有些兔子在接受人工喂养时，如果喂奶工具（如注射器）使用不当，兔子可能会把工具当作食物来咬。
