在华润雪花的供应商年度聚会上，来自全国各地的供应商们在上海这座繁华都市相聚，共同参加这场以「雪花」为主题的年度盛会。此次聚焦「共享、共创、共筑未来」的议题，旨在与供应商们携手合作，共同推动「新啤酒世界」供应链生态的蓬勃发展。
在活动的尾声，华润啤酒董事会主席侯孝海发表了深情感人的总结演讲，他对于华润雪花与供应商们共同努力所取得的初步胜利给予了高度赞赏。侯孝海观察到，通过这次聚会，产业链的共同繁荣已初现端倪。除了引人注目的、融合了科技与未来元素的供应链创新展览，华润雪花与战略合作伙伴携手打造的显著成果，以及国产麦芽提升项目的成功落地，都进一步印证了「供应链生态圈」正在随着「3+3+3」战略的实施而日益强盛。
携手共进，聚焦现在与未来，推动供应链高质量发展
构建「啤酒新世界」供应链生态圈，既要求我们立足于当下实际，也需放眼未来，洞悉行业发展的宏观趋势。侯孝海为供应商伙伴们深入剖析了当前行业的动态演变：
首先，他强调高端化已成为行业的首要发展趋势，且这一趋势具有持久性和不断增长的潜力。他预测，这一趋势在中国可能会持续长达二十年之久。同时，他也指出，品质化和品类化是行业进一步的发展方向，并且会呈现出多元化的发展形态。他特别强调了品质的核心地位，认为没有高品质，一切发展都无从谈起。
其次，侯孝海提到品类正在向多元化发展，各种包装和原料的创新为市场注入了新的活力。新兴品类如苏打酒、果味酒和调制酒的出现，将为市场带来更多的增长机遇。
再者，他观察到产业集约化趋势日益明显，行业内的集中度逐渐提升，例如「T5」等大型企业的影响力不断增强。华润啤酒在过去六年里在集约化生产方面取得了显著的进步，已建立起品类综合、智能化的工厂。这种集约化生产方式促进了供应商与华润啤酒之间的紧密合作，优化了生产线的布局，从而确保了产品的高品质交付。
此外，侯孝海还谈到了数字化和智能化的开启。华润雪花啤酒的数字化生产系统已初具规模，通过数字化连接提升了供应商的设备能力，实现了高质量的供应链管理。他展望了未来采购、生产与供应商数字化的全面打通，从而实现从「串联」到「并联」，再到完全「互联」的状态。
最后，他提到啤酒行业的多元化趋势日益明显。除了华润啤酒进军白酒市场外，还有其他啤酒企业开始涉足饮料、威士忌、小酒馆等领域。这种多元化趋势将对供应商产生深远影响，为他们提供了根据产业变化来调整产品品类组合、发掘更多商机的可能性。
针对啤酒行业的未来走势，侯孝海展现出了深邃的洞察力，并进行了深入的思考：
首先，他强调了品牌的重要性。在中国，品牌始终被高度重视，这一趋势将贯穿现在与未来。然而，未来的品牌价值、形象和市场需求都将提升至一个全新的层次。这种品牌化的趋势将为供应商带来新的机遇，尤其是在企业品牌塑造、产品线拓展以及履行社会责任方面。未来的供应商将不仅仅是生产型，更要具备社会影响力。通过品牌间的强强联合，供应商可以把握住前所未有的发展机会。
其次，侯孝海谈到了数智化的必然趋势。随着人工智能时代的来临，数智化将成为行业发展的关键。供应商和产业需要深入思考如何更好地融入这一趋势，实现数字化水平的全面提升，并加强彼此之间的紧密联结。
再次，他提到了国际化的发展前景。在未来五到十年内，国际化将成为行业的重要趋势。像华润啤酒、百威英博这样具有国际化基因的公司，将引领行业走向更广阔的市场。同时，供应商也需要思考如何借助啤酒行业的国际化趋势，实现自身的国际化发展，比如解决啤酒企业在包装物供应方面的问题。
最后，侯孝海强调了价值提升的重要性。无论是华润雪花啤酒还是其供应商伙伴，都需要不断提升产品到市场的整体价值，以适应行业发展的需求，并把握未来的市场机遇。
构建共赢供应链生态 为合作伙伴注入「活力」与「信心」
自2017年以来，华润雪花啤酒已完成了从「追求规模」到「追求卓越品质」的转变。侯孝海指出，「3+3+3」战略是华润啤酒发展的一个重要转折点，它引导公司在行业转型期间实现了质的飞跃，使华润雪花啤酒成为高质量发展的典范，展现了大型企业的灵活应变能力。他期待与合作伙伴们继续共同进步，共同实现「啤酒新世界」的宏伟蓝图。
今年，华润在推进「啤白双赋能」战略方面进入了第二年。在啤酒业务增长超预期的同时，华润旗下的三家白酒项目公司也开始显现其潜力。华润啤酒已经建立了完备的组织架构，并正在实践中逐步落实。侯孝海表示，在白酒行业的调整期，华润酒业将不断增强自身实力，打造华润啤酒的第二大业务支柱和新的增长点，为华润啤酒的未来增添更多可能性。对于华润啤酒的明天，侯孝海满怀信心地表示：「我坚信华润啤酒的未来将如黄浦江般奔涌向前，势不可当。」
为实现「啤酒新世界」的愿景，打造一个高效、优质的供应链生态圈至关重要，而这离不开众多合作伙伴的支持。基于此，侯孝海对供应商们提出了以下期望：
首先，优质的产品交付是新时代供应商的核心原则。在消费不断升级的背景下，产品质量至关重要，它是所有一切的基础。
其次，通过深度合作实现成本最优化。华润啤酒希望与供应商建立更紧密的合作关系，通过优化交易方式和规则，从而提升整体运营效率。
最后，遵守市场规范也必不可少。我们需要通过建立和完善市场机制，尊重并适应市场规则和变化，以保障双方的共同利益，实现共赢发展。此外，我们还应通过多方合作确保供应链的稳定性和安全性，比如我们正在推进的国麦振兴项目，就是从2021年的首届供应商大会上的一个构想，到如今已经取得初步成果，我们的目标是实现啤酒行业整个供应链的可控性。
最后，侯孝海强调，要构建一个充满活力的「啤酒新世界」供应链生态圈。这需要通过建立互惠互利的伙伴关系、完善的市场机制以及稳定可靠的供应系统，从而打造一个从供应商到经销商再到终端消费者的全生态链。他期望这个「生态圈」能成为滋养各方成长的「沃土」，为供应商伙伴们提供更多的「营养」与成功的喜悦，进而实现共同的进步与发展。
