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小龙虾火热上市季 专家支招四川稻虾综合种养

2024-06-03三农

□杨益叶 四川农村日报全媒体记者 袁宇君

当下,随着气温升高,小龙虾持续上市,四川街头各大排档小龙虾博得C位。近日,记者从四川省农业农村厅、四川省水产局获悉,全省78万亩左右稻虾综合种养基地,当前迎来小龙虾捕捞高峰和水稻移栽的重叠期。针对这一「节点冲突」,我省水稻、水产专家等及时送上了技术指导。

省农业科学院水稻高粱研究所研究员徐富贤介绍,小龙虾捕捞时间通常为每年4月上旬至6月上旬,与水稻插秧时间重叠。而在水稻+小龙虾综合种养模式下,需等到小龙虾全部捕捞后才能插秧,插秧时间比净作水稻田推迟15—20天,移栽叶龄达8叶以上。

对此,他建议种养户适当推迟水稻播种时间,以适应综合种养模式。他以川南冬水田区为例,表示该地区杂交中稻播种期可以推迟15—20天到3月25日播种,4月底以前移栽,其稻谷产量与3月5日播期基本持平,能最大限度平衡小龙虾捕捞和粮食栽种的需求。

此外,实行水稻+小龙虾综合种养模式,移栽后稻田灌水较深,水稻分蘖可能受到抑制。对此,他建议保障水稻插秧密度、科学谋划底肥施放量。小龙虾捕捞完毕后,种养主体可实行稻田免耕,比净作水稻用秧量增加1倍;施肥量比净作水稻田减少30%左右,磷钾肥并作底肥一次性施用。

为了确保粮渔双丰收,需加强对综合种养耕地的监控,对迟栽老秧、密度不够、未施肥的养虾稻田,水稻返青后应当及时补肥。水稻移栽后50天以内,稻田以灌浅水为宜,促进水稻分蘖早生快发,此后至水稻抽穗灌深水,水稻抽穗至成熟水深降至5—8厘米,在不显著影响水稻正常生长前提下,尽可能满足虾对深水的需求。

近年来,我省错季发展川南早虾和冬虾,推动川虾出川,「四川早虾」在全国具有突出的优势和特色。稻渔综合种养「以渔稳粮、以渔增收、以渔肥田、以渔保水」,生态养殖、种养循环,效益显著。

2023年,我省稻虾综合种养模式面积达78万亩,综合产值达165亿元。「当前我省稻虾综合种养正处于高速发展阶段,5年来全省养殖产量翻了数倍。」省水产局相关负责人告诉记者,目前,全省宜渔稻田开发利用率不足50%,仍存在大量可挖掘空间。我省将在坚持耕地粮食生产功能、保持水稻生产主体地位的基础上,进一步深挖宜渔稻田利用潜力,稳步推进稻渔综合种养产业高质量发展。