【来源：长江日报-长江网】
在武昌区一栋大厦的26层，有一个小型高科技「空中鱼厂」。
养鱼，为何选在26层高楼？7月10日，长江日报记者带着好奇和疑问一探究竟。
「瞧，这淡水池养的是铜鱼小可爱，海水池是霸气石斑鱼……」「90后」刘帅抓起一把鱼食，轻轻撒入蓝色池子，水面瞬间沸腾，百余条鱼儿跳跃不止。
场景恍然置身于海洋馆的这一幕，出现在武昌区数创大厦的一个办公区，距离地面近百米。建在云端的这两个鱼池，是武汉中科瑞华生态科技股份有限公司（以下简称「中科生态」）的循环水养殖池。
刚步入实验室，一个金色牌匾就映入眼帘：湖北省水生物种保护与修复工程技术研究中心。「90后」刘帅有双重身份，既是企业的技术员，也是研究中心的科研人员。
他说，高楼「养鱼」实际上是企业的实验，探索「工厂化水产养殖」「海鲜陆养」。记者在现场「看起了稀奇」，刘帅却习以为常，「这里的养殖池主要用来做实验和参观展示。科技养鱼，在哪层楼都一样」。
这两个养殖鱼池，每个直径足有两米，深达一米。看起来普普通通的养殖池背后，多个大小各异的蓝色「大罐子」有序排列。这些「大罐子」表面，嵌有显示着红色数字的计时器，不时产生轻微的震动声。
刘帅介绍，这些蓝色容器分别是微滤机、蛋白分离器、生物床等设备，也是养殖池的水循环系统。
通过物理过滤、生物过滤以及紫外线杀菌等步骤，整个养殖系统中的水，能够实现每小时循环并净化一次，实现对水资源的重复利用达95%以上。
大屏上，两套系统的运行状态可实时监控、远程监控，指标数据一目了然。水质一旦超标或者发生停电，仪器便会自动报警。
安装这一装备后，传统的露天养殖场就变成了「集成工厂化养殖」。中科生态总裁杨琳介绍，通过在「空中鱼厂」一年的实验，1立方水体鱼类产量达到70公斤以上，对比传统水塘3到5公斤的产能，提升了20倍左右。规模化量产后，也实现了批次产出规格一致。
产能提升只是第一步。从前年开始，中科生态又开始了新尝试：高楼里的「海鲜陆养」实验。
以往，在内陆环境下精准模拟海水的生态环境，企业需要从沿海地区购买海盐卤水，再进行淡化处理，成本高昂不说，效率也不高。
中科生态破解了这一难题。科研团队通过超膜过滤的纯净水，加上杀菌浓缩海盐等，成功将内陆淡水转化为与海水成分高度一致的环境。
「除了盐度，水温也是关键。」刘帅补充说，通过设备控制，空中鱼池里温度稳定在28℃左右，为石斑鱼这样的海水鱼提供了适宜的生长环境。
鱼池里有个「鱼马桶」，专门用来收集和分离鱼的排泄物。研发人员进行了改造，把直角结构改成圆弧形或锥形，有效避免鱼粪便的堆积，从而保持水质的清洁与稳定。
采用这样的「海鲜陆养」，与传统空运相比，海鲜无需经过长途运输和暂养环节，新鲜度和口感得到了保障，成本降低近30%。新鲜活鱼直送餐桌，全过程不超过2小时。
据介绍，中科生态是依托中国科学院系统改制成立的,曾先后发起省市三个创新平台，今年7月入选国家专精特新「小巨人」企业。作为湖北上市后备「金种子」企业，中科生态前几年已挂牌新三板。
「节水、节地的一系列绿色发展实践，不仅破解了‘海鲜陆养’难题，更让工厂化循环水养殖模式成为可能。」杨琳说，技术设备等已走出武汉，在贵州、都江堰等地产业化落地应用。
（文/图 长江日报记者汪甦 通讯员刘晋宏）
【编辑：丁翾】
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