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江苏集中出虾!市场40头大虾已占80%,今年能卖个好价钱吗?

2024-07-09三农

文 | 图 海大农牧 虾一线 南通海大技术服务部

7月中旬,进入集中出虾阶段!

目前山东、江苏区域直放苗已经进入出虾节奏,盐城北、东台区域进入出虾高峰期;相反,山东区域目前仅出虾3成,预计7月中旬进入集中出虾阶段;如东中部以及通州湾区域整体相比其他区域有一定滞后性,预计7月中下旬进入出虾高峰期。

直放苗的出虾比例

当前的养殖规格

盈利水平

直放苗养殖情况

直放苗养殖成功率

市场平均棚产&海大客户棚产

01江苏如东

通州湾出虾时间:7月15日左右

目前锅炉全部出完。直放苗方面,在 3 月中旬放苗的基本在出虾;4 月前后放苗的目前虾子规格在 40 头左右。目前虾价为 30 条 14 元/斤,25 条 17.8 元/斤。规格上基本在 35 头左右,大的 27 头,小的 40 头左右。当前养殖最明显的问题是掉苗,无论是浮头掉苗还是硬壳掉苗。浮头是因为水体容氧低,导致虾生理性缺氧中毒。因此,当前需要注意高温管理。

栟茶洋口 出虾时间:7月中下旬

当前虾价30条14.5元/斤。进入集中出虾节奏,养殖后期长势乏力,夹子重,硬壳掉苗等问题严重影响养殖户利润。

环农光荣出虾时间:7月中旬

当前虾价30头拐里15元/斤,25头拐里17.5元/斤。受近期天气影响,养户存塘量提高,养户掉苗情况较多,整体出虾价格较为不理想,养户盈利存在困难。2024年春季虾整体苗种表现较差,副溶血、孢子虫、后期硬壳掉苗较多,影响客户养成率。其次,受天气影响,梅雨季时间较长,塘底恶化严重,严重影响虾子长速以及稳定性。目前出现养殖后期硬壳掉苗,长时间梅雨季到来,塘底恶化严重,返底情况较多,建议养户勤改底,控制投喂,其次,提高营养类产品使用,强化体质。

东台出虾时间:7月10日左右

当前对虾价格为 30 头 14.5 元/斤。投放直放苗目前整体盈利微薄,但亏损较少,养殖成功率可达 80%。养殖过程中主要出现不明原因的硬壳问题,近期还出现了弧菌爆发和浮头现象,因此需要注意定期消毒,同时采用氧片拌料。目前,稳定养殖最为关键。

02江苏盐城

出虾时间:7月中下旬

当前虾价20条16.5元/斤,25条15元/斤,30条14元/斤。大部分完成出虾,少部分准备拖养,极少部分计划中茬,但因近期阴雨、倒灌,部分养户可能会因此提前出虾。建议控制投喂,强体、稳水、消杀。

03山东出虾时间:7月10日左右

当前虾价20条18元/斤,30条14元/斤,40条10.5元/斤(一般打冰虾)。目前直放苗早的养户开始陆续出虾,海大苗成功率在95%以上,市场上养殖成功率在70%左右。养殖后期做好投料操作,不要过渡减料和加料,这些都有可能造成料比高。海大苗自身携带病菌情况较少,加料顺,养殖稳定。当前养殖难点主要是后期水突然倒藻,亚盐高,高温缺氧,造成掉苗。比如浮头,底质差,高温缺氧造成,建议使用正规改底产品,确认好改底效果,把控投喂量万尾苗日投喂不要超过9斤。掉苗,藻类丰富差,亚盐高,大量补菌,降亚盐。

四、总结和展望

2024年春虾直放苗已进入养殖尾声,超过8成以上养户均进入40头拐里阶段;但受近期天气问题影响,各种养殖问题不断出现,导致虾价难以抬头,养户盈利困难,建议客户做好后期管理操作,注意底质、溶氧问题,防止出现掉苗问题,进一步压缩养殖户的盈利空间。

结合历年虾价信息,预计7月底、8月初虾价将迎来小幅度上升,但后期高温带来浮头、偷死等问题也将成为养殖户的一大难题,建议客户做好预防工作,提达到前规避的目的。

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