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中国工程院院士、「杂交水稻之父」入室弟子……一对农民夫妇结缘众多科技「大咖」

2024-01-21三农

2023年12月27日,北京,中国科学院过程工程研究所大厦,著名富硒农作物研究专家罗小川教授工作室来了一对农民夫妇。他们是驻马店市确山县留庄镇三宗寺村农民王建东和妻子杨全枝。在近20年里,王建东夫妇和国内众多科技「大咖」结下了不解之缘。

一辈子与土地打交道的农民夫妇为何能与这么多科技专家结下深情厚谊呢?

带着梦想、背着干粮走出小山村

三宗寺村地处桐柏山余脉,南靠淮河,是素有「中原漓江」之称的薄山湖的灌溉区。这里水源充足、土壤肥沃,得天独厚的自然环境和地理位置为水稻创造了良好的生长环境。可是,守着这么好的山水宝地,乡亲们种植的水稻却一直产量不高、质量平平。高中毕业回乡务农的王建东有一个梦想:种植高品质水稻,让乡亲们过上好日子。共同的理想和追求让王建东和同乡姑娘杨全枝走到了一起,并结为伉俪。然而,因为没有技术,虽然经过数年打拼,夫妇俩的愿望却始终难以实现。

2005年初春,而立之年的王建东、杨全枝毅然决定把年幼的孩子撇给父母,背着干粮走出小山村,先后到信阳、郑州、南京以及上海、北京等地农业科研院所、大学求教。

这对纯朴憨厚、勤奋好学的农民夫妇首先打动了信阳市农科院的宋世枝教授。宋教授把自己独创的「泥质化育秧和人工抛秧技术」传授给他们。夫妇俩如获至宝。回到村里,他们在推行这项技术的基础上,结合自己的实践,探索出水稻轻简化栽培技术,使种植的水稻每亩成本降低400元、产量提升20%。

路子找对了,劲头也更足了。2007年,他们想方设法和河南省水稻产业技术体系首席专家尹海庆取得联系,虚心请教。尹海庆告诉他们,水稻若想种植好,要从种子入手,良种良法加上科学管理,才能获得好收成。

一语点醒梦中人。夫妇俩为了寻求适合种植的良种,日夜不停地奔波于江苏、上海等地科研院所。功夫不负有心人,江苏省扬州市农科院的朱兆兵博士被二人的诚心感动,把新实验成功的几个水稻品种交给他们试种。

尝到甜头的王建东夫妇紧盯国内水稻种植最新科技成果,发扬「钉子精神」积极主动与专家、教授对接——他们不怕失败、敢冒风险,愿做最新科研成果转化的「试验田」。这种孜孜以求的精神赢得了众多专家、教授的认可,夫妇俩的科技「大咖」朋友圈越来越大。中国工程院院士万建民、上海市农科院吴书俊博士等国内知名水稻专家成为他们的「科技好友」。中国水稻研究所、袁隆平高科种业有限公司等30多家国内著名种子科研机构纷纷为他们提供优质种源。

「杂交水稻之父」的「机密法宝」在小村稻田开花结果

技术有了,良种有了,如何让它们在三宗寺村落地生根?

在万建民院士的引荐下,王建东夫妇结识了「杂交水稻之父」袁隆平的入室弟子陈宏亮博士。陈宏亮给王建东夫妇面授「机密」:袁隆平老爷子工作有两大法宝,一是勤劳工作方法,勤观察、勤思考、勤积累;二是良种选育法,把优质苗选出来,不停地优中选优。

春去秋来,王建东和妻子吃住在稻田边,一摞摞记录本上,密密麻麻写满了各种各样的数据。

稻花授粉有一个神奇的现象,雌花一旦接收到雄花粉,会立即关闭花朵,授粉时间只有短短几秒至十几秒。三宗寺村传统种植的水稻是5月初插秧,7月份开花授粉。经过反复观察实践,王建东夫妇终于找到村里水稻难以高产的原因:高温导致的授粉率低。他们将插秧时间推迟20天,提高水稻授粉率,延迟收割时间,延长生长期,彻底解决了村里水稻产量不高的问题。

产量提高了,质量更要提升。王建东夫妇使用专家研究的微生物制剂做肥料,结合当地的土壤、气候特点,摸索出水稻菌病、虫害、草害防治「三浸三出」法、水田蓄水高出秧苗根「二指」法等几十项科学技术。这些实用的「土专家农业技术」被尹海庆高度评价,称其解决了种子专家在实验过程中的许多难题,让育种研究实验变得轻松而又精确。如今,这些技术不仅被当地农民广泛使用,也被众多种子研究专家采用。

科技的力量是无穷的,引进、实践、创新……站在专家的「肩膀上」,王建东夫妇逐步选育出抗病性高、高产优质的「南粳46」「南粳9108」「扬粳805」「宁香粳9号」「金扬软玉」等10多个水稻品种,打造出「禾嘉留庄」富硒大米品牌。2016年,他们成立确山县禾盛生态农业发展有限公司,注册了「禾嘉留庄」牌商标。2018年,「禾嘉留庄」富硒大米被河南省农业农村厅授予河南省知名农业品牌,被农业农村部评定为农产品地理标志产品。2021年,经中国绿色食品发展中心审核,「禾嘉留庄」牌大米被认定为绿色食品A级产品。河南省农业农村厅将三宗寺村评为河南省农业标准化生产示范基地、河南省优质水稻示范基地。

经过河南省乡村产业振兴带头人培育「头雁」项目负责人、河南省农业大学帮扶指导专家团李俊周、李春英博士等专家鉴定,「禾嘉留庄」富硒香粳米质量媲美五常大米。2023年10月,在全国农技中心举办的优质食味粳稻新品种示范推广模式创新交流观摩活动中,王建东带去的「南粳46」大米经专家团评定,其品质超越日本的米中贵族越光米。

三宗寺村75岁的老稻农杨更民说:「种稻子,俺一辈子没服过谁,王建东两口子让俺服了。」

共绘生态农耕美丽画卷

种植100亩「禾嘉留庄」水稻的三宗寺村民王进良算了一笔账:与过去相比,现在水稻亩产800公斤左右,按市场均价计算,每亩可增收3000元左右。

在王建东夫妇的带动下,像王进良这样的种植户,三宗寺村就有100多户。

2013年,王建东夫妇创办了伟鹏专业种植合作社。10多年来,他们采用「公司+合作社+家庭农场+种粮大户」的生产经营模式,带动省内外1200多农户种植水稻50多万亩,种植区域涉及河南、江西、湖北、湖南、江苏等省。同时,他们还把自创的稻田画技术传播到省内外水稻种植区,提振当地的乡村文旅产业发展。江西省萍乡市、湖南省株洲市、湖北省武汉市黄陂区和河南省信阳市罗山县、南阳市南召县都有他的稻田画基地。多年的辛苦有了回报,梦想得以实现。他们也先后荣获河南省脱贫攻坚社会扶贫先进个人、河南省帮扶带贫之星等称号。

2021年,河南省农业农村厅把农业技术推广区域站、河南省乡村振兴志愿服务站建在三宗寺村,王建东、杨全枝担任推介员。农闲时节,他们吃住在站里,每次举办培训教学活动,教室里都会挤满闻讯而来的稻农,大家相聚一堂共同描绘生态农耕的美好未来。

2023年上半年,王建东、杨全枝先后参加河南省乡村产业振兴带头人培育「头雁」项目培训班和中国农业大学乡村振兴带头人培育「头雁」项目培训班。由于学习刻苦、成绩突出,王建东夫妇俩得到了中国农业大学吴海芹、潘灿平、杨新玲等教授的青睐,他们也欣然加入王建东夫妇的「科技朋友圈」。中国农业大学还将三宗寺村定为优质水稻研学基地。

2023年11月24日,水稻收割之际,吴海芹等数名专家、教授风尘仆仆赶到三宗寺村,参加基地挂牌仪式,并挥动镰刀,为该村开启水稻收割第一镰。

回到北京,吴海芹教授把王建东夫妇推荐给富硒农作物研究专家罗小川教授。应罗教授邀请,王建东夫妇俩来到北京和罗教授商定,将在留庄镇建5000亩生态功能性富硒水稻基地。

回到家乡,站在希望的田野上,王建东牵着妻子的手,满眼看到的仿佛是即将丰收的滚滚稻田。(通讯员 刘鹏 张朝)