藏马镇「一村一品」打造强村富民项目，助力镇域经济提质增效
「石榴树下」好风光
在藏马镇崖下村有一处网红打卡地，在这里游客可以住宿、团建、露营，可以围炉煮茶、品尝「一鱼十二吃」，还可以参观智慧农业项目等。这里就是石榴树下农场，该农场是一家集科技创新、亲子农业、教育研学、乡村文创及会展会议等功能于一体的乡村生态农业园区，是藏马镇推动乡村振兴、打造「一村一品」的一抹亮色。
「鱼菜共生」智慧农业项目实现「养鱼不换水、种菜不施肥」。
盘活闲置资源
引进智慧农业项目
「石榴树下农场是我们村在党建统领乡村公共资源共享行动中招引的农业项目。」藏马镇崖下网格党支部书记庄丙安介绍道，十多年前，村集体通过土地流转引进食用菌种植项目，后因经营不善，土地一直处于荒废状态。「开展党建统领乡村公共资源共享行动后，我们在镇党委的支持下，依法解除原租赁合同，积极对外招商引资，成功引入青岛报春来工贸有限公司，建设‘鱼菜共生’智慧农业项目。」
「鱼菜共生」智慧农业项目。
「该项目通过鱼和蔬菜生态循环种养，可以实现‘养鱼不换水、种菜不施肥’……」庄丙安介绍，项目每年可为村集体增加租赁收入10万元，带动20余名村民实现「家门口」灵活就业。
记者在「鱼菜共生」项目基地看到，「地里种菜」与「塘中养鱼」有机结合，养殖池内鱼儿四处游弋，一旁的种植槽里，各类蔬菜郁郁葱葱。「这一片是西洋菜，长势很好。」庄丙安指着其中的蔬菜向记者介绍说，老百姓平时在餐厅就可以品尝到这些菜和鱼。
汇聚多种功能
打造生态农业园区
据了解，石榴树下农场已建成乡村茶舍1处、民宿4处、手工坊1处，可同时容纳100人就餐的「一鱼十二吃」餐厅1处，着力打造集科技创新、农游团建、亲子农业、教育研学、乡村文创、乡村露营、会展会议等功能于一体的乡村生态农业园区。
石榴树下农场里的休闲空间。
沏一壶茶、闲话家常，在乡村茶舍，游客们可以体验围炉煮茶的惬意；茶舍旁是一间咖啡屋，步入其中，浓浓的咖啡香气扑面而来，在这里可以尽情享受悠闲轻松的慢生活；手工坊则是一处花馒研学室，可以容纳40人在此学习花馍制作，感受传统文化魅力……
「这几个房间是我们打造的民宿。」庄丙安带记者来到民宿，只见房间外挂着写有「反璞」「归朴」等字样的木质牌子，推开门，屋内干净整洁，装修精致，是休闲度假的好去处。
农场内，写着「鲟鱼的故事」几个大字的一面墙引起了记者的注意，走近一看，原来这里是个餐厅。据介绍，餐厅里有鲟鱼「一鱼十二吃」、健康养生菜品，还有五黑窝头、八宝窝头、红薯窝头、黑全麦馒头等粗粮。据了解，这些粗粮都是由农场内的石磨面粉加工厂生产的面粉制作而成。
家门口建工厂
拓宽村民就业渠道
2023年8月份，石磨面粉加工厂正式在农场运营。「我们使用的石磨都是麦饭石石磨，用来磨面粉，麦香味更浓。」石榴树下农场负责人董立兰告诉记者，石磨面粉采用低速研磨，低温加工最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、维生素等，同时面粉口感柔韧、麦香味浓郁。
董立兰介绍石磨面粉加工流程。
生产的石磨面粉产品。
「黑小麦比平时咱们见到的麦子产量要低，但它的蛋白质、钙、硒等含量比普通小麦高。」董立兰说，除了加工黑小麦，农场还就近收购附近村庄红薯、小麦、玉米等农作物，用来加工各类面食。
「我们的面粉产品目前主要以社区团购、直播带货为主。」董立兰告诉记者，「面粉加工厂营业后，我们想到的第一件事就是反哺父老乡亲，带领他们共同致富。」面粉加工厂优先面向崖下村及周边村庄的村民进行招聘，为14名村民提供「家门口」的就业岗位。董立兰表示，建设石榴树下农场就是想让更多城市里的人体验原汁原味的农村生活，同时吸引更多人才扎根农村，助推乡村振兴。
据了解，目前藏马镇通过公共资源共享、集体资产盘活再利用、一二三产融合发展等措施，聚焦「一村一品」，打造了藏马乡村美食街、乡村会客厅等10余处强村富民项目，促进乡村产业发展，赋能乡村振兴，助力镇域经济提质增效。
（青岛西海岸报/西海岸新闻网记者 丁霞）
