山东省樱桃种植概览
山东省作为中国樱桃的主要产区之一，具有显著的地理和气候优势。山东樱桃的种植面积和产量在全国占有重要地位。以2020年为例，山东水果总产量达到2938.91万吨，其中樱桃产量为80万吨，种植面积达到150万亩，均超过全国半数。山东省的樱桃产业不仅规模庞大，而且品质优良，深受消费者喜爱。
01
山东省樱桃第一市-山东省烟台市
山东省烟台市是中国樱桃种植的重要城市，被誉为山东省樱桃第一市。烟台市是中国大樱桃栽培的发源地，拥有超过140年的栽培历史。1871年，美国传教士J.L.Nevius首次引入大樱桃在烟台栽培。烟台地理位置优越，5-6月份昼夜温差较大，适宜大樱桃糖分积累和充分上色。烟台市因为丘陵地形，可避免晚霜危害，水、土、光、热能充分满足大樱桃生长发育需要，早、中、晚熟品种都适宜在烟台栽培。
烟台市的地理位置优越，气候条件适宜，非常有利于大樱桃的生长。这使得烟台大樱桃不仅在国内享有盛誉，而且在国际上也具有竞争力。截至2011年底，烟台市大樱桃栽培面积达到35万亩，产量14万吨，分别占全国的21%和40%，确立了其在国内大樱桃产业中的领先地位。
烟台大樱桃的品种多样，包括红灯、水晶、先锋等，这些品种通过省级审定并在生产中得到大面积推广，为国内樱桃产业的发展做出了重大贡献。烟台选育的大樱桃品种数量在国内也首屈一指，烟台各地已经有 20个大樱桃品种通过省级审定，占全国樱桃总审定品种的56%以上，这些品种在生产中大面积推广应用，为中国樱桃产业发展做出重大贡献。烟台市还建立了中国首个大樱桃博物馆，并获得了「中国大樱桃第一镇」的称号，这些都体现了烟台在大樱桃产业中的重要地位和文化价值。
02
山东省樱桃第一县-山东省潍坊市临朐县
临朐县的樱桃种植历史悠久，30年前就开始引入栽培，至今已有深厚的种植文化和成熟的栽培技术。临朐县以其得天独厚的自然条件和先进的农业技术，成为山东省樱桃种植面积和产量最大的县（区）。临朐县的大樱桃产业兴旺，是全国知名的大棚樱桃生产基地，拥有「中国大棚樱桃第一县」的美誉。
临朐县的樱桃种植面积达到了15万亩，其中大棚樱桃约5万亩。这个数字不仅代表了其庞大的生产规模，也反映了当地对樱桃种植的重视和投入。年产量高达2万吨，产值超过30亿元，成为当地农业经济的重要支柱。
潍坊市临朐县的大樱桃以其「上市早、个大、色艳、味鲜」等特点著称。得益于当地温带大陆性季风气候和得天独厚的自然条件，樱桃在感官品相和内在品质上都极具优势。通过采用现代技术如制冷降温、人工控温等，临朐樱桃能够实现春节前上市，显著提升了产品的市场竞争力。
03
山东省樱桃第一镇-山东省烟台市福山区张格庄镇
张格庄镇隶属于烟台市福山区，位于山东省烟台市北部，是烟台市下辖的一个行政区。
山东省烟台市福山区张格庄镇被誉为「中国大樱桃第一镇」，其樱桃产业在全国享有盛誉。根据公开数据，到2021年，张格庄镇土地面积2.5万亩，其中大樱桃种植面积超过2万亩，占农作物种植面积的95%以上，年产量达到3000万斤，年产值近3亿元。张格庄镇的大樱桃种植历史可追溯至1871年，由一位美国传教士引入第一个樱桃品种，至今已经差不多150多年的历史。
张格庄镇的大樱桃以其上市早、色泽鲜艳、味道甘美、营养丰富而著称。借助智能控制系统，果农可以实现对大棚内温度和湿度的精准调节，确保樱桃的产量和品质。产品不仅在国内市场上受到欢迎，还远销东南亚、港澳等地区。
张格庄镇还积极探索产业互补，将大樱桃与食用菌进行有机结合，走出了一条「樱菇互补、双产驱动」的发展新路子。通过与京东、淘宝、抖音等电商平台的合作，拓宽了销售渠道。
