日前,在江西鹰潭龙虎山景区上清镇泥湾村「西门塔尔」肉牛养殖基地,只见一头头毛色光亮、膘肥体壮的「西门塔尔」肉牛正悠闲自在地吃着饲料。工人孔泉水正忙着喂食、打扫圈舍,为它们营造一个舒适的生活环境。
孔泉水是泥湾村的村民,由于身体原因不能外出务工,生活没有经济来源。泥湾村成立集体经济合作社养殖「西门塔尔」肉牛后,他便成为牛场的一名工人。有了经济收入后,他家的生活逐步走向正轨。在泥湾村,像孔泉水这样靠在牛场务工增加收入的人不在少数。村民们除了在牛场务工,还将各类农作物秸秆卖到牛场。经过机器加工,这些秸秆就变成了牛儿们的美食,既解决了秸秆处理难的问题,还将秸秆变废为宝,转化为实实在在的经济效益。
目前,泥湾村「西门塔尔」肉牛养殖业项目顺利推进,由最初的26头增加到现在的76头,预计每年可为村集体经济创收100多万元,带动130余名村民就业。
泥湾村党支部书记饶员生说:「我们村的‘西门塔尔’肉牛吃的是天然牧草,喝的是山泉水,肉质鲜美,口感很好。目前,正好到了出栏的时候。接下来,我们将重点拓宽销售渠道,将品质优良的牛肉送到市民的餐桌上。」
锚定促农增收目标,泥湾村依托自身优势,大力发展「西门塔尔」肉牛养殖特色产业,为乡村振兴添「牛劲」,真正让村民依托肉牛产业「牛」起来。
