西红柿，属于茄科番茄属，是一种多年生草本植物，但通常作为一年生作物栽培。
播种时间与条件
西红柿的播种时间通常取决于当地的气候条件，一般土壤温度稳定在15℃以上时进行播种。
土壤要求
西红柿对土壤的要求相对宽松，但理想的土壤应该是疏松、排水良好、透气性好，土层深厚且肥沃，含有丰富的腐殖质。土壤的pH值最好呈弱酸性。
光照与温度
西红柿喜光，耐阴，属于短日照植物，充足的光照有利于光合作用和果实品质。西红柿最适宜的生长温度范围是20-25℃，低于15℃时难以开花或授粉，低于10℃时生长停滞，低于5℃时可能遭受低温伤害，高于30℃时同化作用下降，高于35℃时生殖生长受干扰。
水分管理
西红柿喜湿，环境湿度保持在50%左右，土壤湿度保持在60%-80%范围内。春秋季节适量浇水，夏季增加浇水量和频率，可以在植株周围洒水以增加环境湿度。注意深沟高畦种植，避免全田灌溉，以防止青枯病。
施肥
在种植前提前为土壤施肥，最好使用复合肥和有机肥。生长期和开花前期可施加氮肥，花期结束后应增加磷肥和钾肥的含量，减少氮肥的使用。可以采用根外施肥，即将稀释的肥料直接喷洒在叶面上。
修剪与整枝
及时为西红柿进行修剪，剪除顶部过长过密的枝条和老弱病枝条。当番茄长到30-40厘米高时，应进行搭架，以防止倒伏。
病虫害防治
注意防治苗期常见的病害，如猝倒病、生理性沤根等，采取农业防治和化学防治相结合的方法。对于番茄疫病等常见病害，要加强通风排水，并使用相应的药剂进行防治。
番茄晚疫病：幼苗期受害，叶片出现水浸状暗绿色病斑，并向叶柄、茎部扩散，使变细呈黑褐色腐烂，幼苗萎蔫死亡。成株期受害，叶片表面有水浸状淡绿色病斑，渐变褐色，坏死，再扩展至整个叶片。果实受害，有不规则形坏死斑，边缘云纹状。低温高湿有利于病害发生。防治番茄晚疫病可用58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液；每7-8天1次，连续2-3次。
番茄早疫病：叶片初生水渍状褐色小斑点，后呈圆形或椭圆形，边缘黑褐色，中央灰褐色，有同心轮纹。果实受害，多在果蒂附近开始，形成圆形或椭圆形暗褐色病斑，病斑凹陷，有同心纹，生有黑色霉层，病果易开裂，提早变红。高温高湿有利发病，气温15℃、空气相对湿度80%以上开始发病，气温在20～25℃、连续阴雨时病势加重。防治番茄早疫病，在发病初期，及时摘除病叶、病果及严重病枝，开始喷施杀菌剂，如40%百菌清可湿性粉剂，500克/升异菌脲悬浮剂，80%代森锰锌可湿性粉剂，10%苯醚甲环唑水分散粒剂。
番茄绵疫病：果实发病，先在近果顶或果肩部发病，长有表面光滑的淡褐色斑，有时长少量自霉，后形成同心轮纹状斑，变为深褐色，皮下果肉也变褐。湿度大时，病部长出白色霉状物，病果多保持原状，不软化，易脱落。发现病果后应及时摘除，以防止病害扩散。防治番茄绵疫病可以使用嘧菌酯或锰锌霜脲等药剂进行喷雾治疗。重点喷施果穗，同时适当兼顾地面。
番茄细菌性溃疡病：幼苗染病，真叶从下向上打蔫，叶柄或胚轴上出现凹陷坏死斑。成株期染病，叶片边缘枯萎，逐渐向上卷起，随后全叶发病，叶片青褐色，皱缩，干枯。茎部染病，出现褪绿条斑，溃疡状，内部中空且维管束变褐，后期下陷或开裂。湿度大时，有污白色菌脓溢出。防治番茄细菌性溃疡病，在发病初期，可用中生菌素，链霉素或铜制剂，进行全株喷淋，也可以灌根。
番茄病毒病：主要有三种类型，包括花叶型、蕨叶型和条斑型。花叶型表现为叶片上出现黄绿相间或深浅相间的斑驳；蕨叶型表现为叶片变厥叶、畸形；条斑型主要表现在果实和茎上，形成褐色斑块。发病初期，可用氨基寡糖素、吗胍乙酸铜、香菇多糖或盐酸吗啉胍进行防治。
番茄猝倒病：幼苗出土后受害，靠近地面处，茎部染病。开始是暗绿色水渍状病斑，接着变黄褐色并干瘪缢缩，植株倒伏，但茎叶仍为绿色。湿度大时，病部及地面可见白色棉絮状霉。发现病苗立即拔除，及时喷洒58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂800倍液、75%百菌清可湿性粉剂600倍液、40%乙膦铝可湿性粉剂200倍液、15%恶霉灵水剂450倍液喷雾，间隔7-10天一次，连续防治1-2次。
番茄叶霉病：叶片受害初期出现针尖大小的黑褐色圆形斑点，逐渐扩大成圆形或不规则形病斑，具有明显的同心轮纹，病斑周围有黄绿色晕圈，潮湿时病斑上生有黑色霉层。番茄叶霉病发病前可用70%代森锰锌可湿性粉剂、70%异菌脲可湿性粉剂等进行预防保护。发病后可选40%氟硅唑乳油10000倍液、25%丙环唑乳油4000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂1000倍液、47%春雷·王铜可湿性粉剂500倍液、25%嘧菌酯悬浮剂2000倍液、70%甲基硫菌灵可湿性粉剂800～1000倍液。每隔7~10天喷雾1次，连喷3~4次。
番茄青枯病：初期仅个别枝条的叶片萎蔫，后扩展至整株。地上部叶片迅速凋萎，但仍保持青绿。茎表皮粗糙，茎中下部增生不定根或不定芽，湿度大时，病茎上可见水渍状条斑。在发病初期可用噻菌铜、春雷霉素等浇根，或用3%中生菌素600-800倍液喷雾，
番茄脐腐病：幼果脐部出现水浸状暗绿色病斑，后病斑扩大呈暗褐色，凹陷，皱缩，直径1-2cm，严重时扩展到半个果面，果实不腐烂，病斑边缘呈褐色或墨绿色，脐部呈扁平或凹陷状，病部果肉组织崩溃收缩呈干腐状，病果多发生在第一、二穗果上，同一花序的果实几乎同时发病。发病初期，及时向幼果喷施1%的过磷酸钙，或0.5%氯化钙加5mg/kg萘乙酸，从初花期开始，隔15d喷1次，连续喷洒2次。
白粉虱：成虫和若虫群聚于叶片背面刺吸植物汁液，致使被害叶片褪绿、变黄、萎蔫，严重时全株枯死。成虫和若虫均能分泌大量蜜露，严重污染叶片和果实，引起煤污病的发生。可选用扑虱灵加联苯菊酯混合喷雾，或吡虫啉等药剂喷施。
蚜虫：成蚜和若蚜群集在叶背、嫩茎和嫩尖吸食汁液，分泌蜜露，诱发煤污病，加重为害，使叶卷缩、秧苗生长停滞，叶片干枯以致死亡，可传播多种病毒。可选用溴氰虫酰胺、高氯·啶虫脒、氯虫·高氯氟等药剂。
棉铃虫：幼虫主要蛀食蕾、花、果，也为害嫩茎、叶和芽。幼果常被吃空或引起腐烂而脱落，成果虽然只被蛀食部分果肉，但因蛀孔在蒂部，便于雨水、病菌流入引起腐烂，果实大量被蛀会导致果实腐烂脱落，造成减产。防治方法有：（1）在卵孵化盛期至2龄盛期，即幼虫未蛀入果内之前施药。喷洒茚虫威、氟虫脲、高效氯氰菊酯、氯氟氰菊酯。（2）成虫产卵高峰后3～4天，喷洒苏云金杆菌或核型多角体病毒，使幼虫感病而死亡。
烟青虫：幼虫集中为害嫩叶、果实，造成孔洞。以幼虫蛀食蕾、花、果，也食害嫩茎、叶、芽。为害果实时，整个幼虫钻入果内，啃食果皮、胎座，并在果内缀丝，排留大量粪便，使果实不能食用。药剂防治主要是在幼虫发生期。常用药剂有溴氰菊酯、吡虫啉、多杀菌素、甲氨基阿维菌素等。
以上是关于西红柿种植的主要注意事项，遵循这些建议，将有助于提高西红柿的产量和品质。
