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腊月二十六「年肉节」,你知道是什么日子吗?财源滚滚,福禄安康

2024-02-05三农

明天是农历腊月二十六,又到了传统的「年肉节」!这一天,家家户户都忙碌着准备过年的肉食,财源滚滚,福禄安康,年味十足。

腊月二十六是什么日子?

民间谚语称「腊月二十六,杀猪割年肉」。这一天,古老的传统中被称为「年肉节」,大家在这一天为了给过年准备肉食。在古时,人们过着朴实的生活,吃肉成了奢侈。腊月二十六,杀猪割年肉,家家户户为了在新年享受美味的「年肉」而忙碌不已。

腊月二十六的习俗活动

1. 炖大肉

过去,普通老百姓的日子都比较穷苦,而且家里的人又都比较的多,因此往往是吃了上顿没下顿。好不容易盼到快过年了,家里养猪的开始杀猪,没有养猪的人家,就到集市上去割一块肉回家。 人们喜欢买那些肥美的猪肉,因为不仅可以解馋,还能提取出美味的猪油,用来炒菜。炖大肉,做成红烧肉,象征着福气和富贵,代表新年将会红红火火,财源广进。

2. 洗福禄

旧时有句谚语:「腊月三天洗,来年福禄全。」腊月二十六,被戏称为「洗福禄」的日子。古人认为水是至清至洁之物,而洗澡则能洗去一年的晦气,迎接新年的好运。 洗去倒霉运,天天逢好运。洗去忧愁和烦恼,来年快乐身边绕。洗净迎福禄,福禄更长久。

回顾古代,吃肉是一件珍贵的事情。然而,如今吃肉变得普遍,但我们依然保留着这个传统的「年肉节」。在现代社会,我们通过这一传统,不仅传承了文化,更是在感受节日氛围中凝聚家人的情感。

腊月二十六,年味浓浓。吃上一顿红烧肉,祝愿阖家幸福,财源滚滚,福禄安康!让我们在传统与现代的交融中,共同感受这个充满温馨和幸福的「年肉节」吧!