葡萄种植方法,葡萄抹芽方法根芽、副芽、主芽和修剪需要抹除的副芽。在主芽的旁边有一个或者是两个这样的小圆球,直接抹除。从根部往上的顺序全部的抹除掉。
葡萄是我国广泛种植的果树之一,以其营养丰富、风味独特而备受消费者青睐。对于广大果农来说,如何提高葡萄的产量和品质,一直是个亟待攻克的难题。而在葡萄种植中,科学的抹芽技术无疑是实现葡萄优质高产的关键所在。今天,我们就来聊聊葡萄抹芽这个话题,看看葡萄根芽、副芽、主芽分别是什么,哪些芽需要抹除,抹芽时又有哪些窍门,让葡萄汁多肉甜、串大色艳。
我们要弄清葡萄抹芽的目的和原理。葡萄是多年生藤本植物,每年都会萌发大量新梢。如任其自然生长,植株将呈现"蔸多梢乱,营养不良"的状态,严重影响葡萄的坐果率和品质。因此,我们要通过抹芽来调控新梢生长,将养分集中供应果穗,促进葡萄高产优质。可以说,抹芽是葡萄"减负增效"的重要栽培措施,关系到葡萄的"颜值"和"身价"。
那么,葡萄抹芽时需要分清哪些芽呢?根据芽体在葡萄藤蔓上的位置和作用,我们将其分为根芽、副芽和主芽三类。顾名思义,根芽是长在葡萄老茎基部的芽体,萌发力强,易形成粗壮新梢;副芽是长在葡萄枝梢节间的腋芽,萌发力次之,容易形成徒长枝;主芽是长在结果母枝中上部的芽体,萌发力适中,是葡萄的主要结果枝。不同的芽体,在抹芽时的取舍也不尽相同。
对于根芽而言,由于其过于旺盛,会争抢主梢的养分,故可在萌发初期全部抹除。具体做法是,当新梢长至5-10厘米时,从葡萄主干基部开始,沿老茎向上,将所有根芽连同周围嫩皮一并抹去,以防止残留的芽眼再生。需要注意的是,抹根芽要趁早,时间不宜超过现蕾期,否则抹除不净,易造成养分流失。
对于副芽而言,由于其主要作用是输送和储存养分,全部抹除会影响植株生长,故可间抹或疏抹。具体做法是,当新梢长至20-30厘米时,先抹除掉与主梢角度较大的副芽,再间隔着抹除生长点与主梢平行的副芽,每隔1-2芽抹除1芽,选留粗壮、位置适中的副芽。副芽抹除以1/2-2/3为宜,残留副芽可作为果穗下部的遮荫叶,并为来年结果母枝提供养分。
对于主芽而言,由于其是葡萄的主要结果枝,直接关系到葡萄的产量和品质,故要因樱因株选留。一般在二年生以上的结果母枝上,选留2-3个主芽;在一年生新梢上,每2-3节选留1个主芽,主芽间距以15-20厘米为宜。选留的主芽要粗壮饱满、角度适中,与主蔓呈45度左右夹角为佳。选留主芽时还要考虑果穗数量,每芽留果穗1-2穗,留穗量不超过单株总量的1/3为宜,以免造成植株负担过重。
在主芽的旁边,我们还经常看到1-2个小圆球状的芽体,这就是副芽。由于副芽与主芽争养分,会影响果穗发育,故在抹芽时需要将其全部抹除。具体做法是,待主芽长至1-2厘米时,用拇指和食指轻轻捻除主芽基部的副芽,动作要轻,避免损伤主芽。抹除副芽的最佳时机是在萌芽至展叶期,此时副芽尚未硬化,易于抹除,且伤口小,愈合快。
抹芽看似简单,实则大有学问。笔者建议果农朋友在抹芽时要把握"四早四精",即早察看、早下手、早收尾、早管护,做到精心抹、精确抹、精细抹、精致抹。同时还要做到"四看四不抹",即看天看地看树势看穗相,遇阴雨天、干旱天、树势弱、穗相小则不抹,以免造成葡萄减产或炭疽病、褐斑病等发生。
当然,葡萄丰产优质还得做好整形修剪、肥水管理等各项管护措施。比如冬剪要疏除徒长枝、病虫枝、衰弱枝,选留充实饱满的结果母枝;夏剪要及时摘心、疏蔓、去旺,控制新梢生长量在30厘米以内;施肥要以基肥为主,适当追施磷钾肥,氮磷钾配比为1:1:2;浇水要看苗浇、看土浇、看天浇,关键时期保证不干旱。再如病虫防治要预防为主,常规病虫及时防治,主要防治炭疽病、褐斑病、叶斑病、白粉病、蓟马、斑螨等。
