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重大突破!科学家培育出无刺武昌鱼,或将改变淡水鱼养殖产业?

2024-07-16三农

导语

2019年11月11日,武昌鱼培育科技研究院在湖北武汉举行了无刺武昌鱼的「亮相发布会」,这也意味着科技部「重大专项——生猪瘟」的项目已经取得了重大突破。

而这只无刺武昌鱼也将对中国的淡水鱼养殖产业以及下游产品销售带来重大影响,有铺天盖地的市场需求。

这只无刺武昌鱼或能一举改变淡水鱼养殖产业,那是为什么呢?

无刺武昌鱼的诞生。

据了解,这种无刺武昌鱼并不是通过基因技术来繁育的「儿童鞋」们,请不用担心,这种无刺的武昌鱼完全是鱼农小伙伴们所在各种武昌鱼个体中把无刺武昌鱼的幼鱼作为种鱼来进行杂交繁殖出来的。

武昌鱼作为一种重要的高档食用鱼,更可以说是武汉市的家乡鱼,因此武昌鱼也是武汉人民餐桌上的一种美味鱼类。

那么武昌鱼为什么会有刺呢?

我们先从武昌鱼的身上找找原因。

武昌鱼是解放前后养殖普及于全国的淡水鱼品种,武昌鱼被众多的鱼友认为是一种「技术含量」极高的鱼类。

其实武昌鱼和其他淡水鱼大同小异,无非是养殖过程中多用了些心思罢了。

武昌鱼最有名的就是「鱼刺」了,不过这些鱼刺并不是武昌鱼长有的,而是在餐饮业中养武昌鱼时,为了防止武昌鱼之间相互咬合,从而划破鱼皮,为了让武昌鱼之间「和睦相处」,就会对幼鱼进行打一针然后进行「剪鱼刺」的操作。

这也是为什么武昌鱼到成年鱼后,鱼体上面长出相当多的鱼刺,而没有对武昌鱼「剪刺」的鱼种已经绝迹了。

相信有很多鱼友都对养武昌鱼有畏惧之心,但是这款新育种的无刺武昌鱼的产生,也让许许多多喜欢武昌鱼的鱼友都恍然大悟,在武昌鱼身上还有这样的养殖技巧,从此没有刺的武昌鱼也为武昌鱼品种的繁育提供一种新的方向。

无刺武昌鱼如何研究成功。

自从1960年代武昌鱼第一次「亮相」以来,武昌鱼便受到了越来越多鱼友的热爱,武昌鱼的人气也是越来越高。

有很多鱼友养殖的武昌鱼在抓鱼的时候,几乎每天都会让自己出「人命」,这个时候许多鱼友就很头疼,因此医生就为武昌鱼准备了一套专门的「解刺培育」方案。

培育人员就是利用技术添加了一种能够快速生长的种子来进行繁育,然后再适当的时间里,将其放到水中和武昌鱼一起养,在这个过程中,武昌鱼就会在种子上进行产卵,为了保证武昌鱼的产卵顺利,就会使用一种「卵鱼提取」工具,将其提取出来。

然后再用这些卵鱼来培育无刺武昌鱼。

因此通过这一研究,人们完成了无刺武昌鱼的繁育。

无刺武昌鱼的养殖收益。

许多的鱼友们对于无刺武昌鱼养殖都充满着期待,这么一番繁育出来,无刺武昌鱼也是有着相当高的养殖观赏价值。

如果将其养殖在鱼缸之中,那么就更能给人一种美轮美奂的感觉。

而且无刺武昌鱼的价格会略贵一点,一般的武昌鱼在卖的时候每斤都是在30-100元左右,稀缺一点的话会到500元,但是无刺武昌鱼就更贵了,每斤价格会在300-2000元之间,这也是由于其不仅品种稀有,而且,购买无刺武昌鱼的鱼友可能还会受到提取培育鱼籽的因素影响,也就是无刺武昌鱼的产量也会非常少,所以价格也会更贵。

无刺武昌鱼如何得到推广?

无刺武昌鱼作为一种武昌鱼的新品种,那么这种武昌鱼又是如何得到推广的呢?

培育人员将无刺武昌鱼推广出去是希望通过这种方式,减少鱼类在养殖过程中会带来的安全隐患。

培育人员在无刺武昌鱼中添加了一种不会受到疾病伤害的种子,在武昌鱼身上进行繁殖,并用技术将卵子完整的提取到了养殖槽中,而没有进行提取的卵子将被鱼在卵中孵化。

这种无刺武昌鱼也会为淡水鱼养殖产业注入新的血液,但是也会有许多鱼友对其提出疑问,那就是武昌鱼的鱼刺是武昌鱼本身的一部分,如果要是让无刺武昌鱼在外面流浪的话,这是不是违背了自然规律?

所以,无刺武昌鱼并不是想象中添加了一种特殊种子所得到的,而是有一种「无刺鱼」和武昌鱼进行了杂交繁殖,最终形成了一种无鱼刺武昌鱼。

这种无刺鱼被鱼友们成为无刺武昌鱼。

培育人员在杂交繁殖的过程中,并不是通过基因技术所得到的,而是培育人员找到了一种无鱼刺鱼,最终通过杂交繁殖所得到的。

结语

无刺武昌鱼不仅对我国淡水鱼养殖产业发展有所推动,而且对我国的出口产业也有着重大贡献,其所制作的无鱼刺武昌鱼产品,将会铺天盖地的走向全国各地和世界各地,市场需求也会越来越大。