年例是广东茂名、湛江等地区农村的独特的传统民俗节日。有着「年例大过年的说法」过年可以不回来,但是到了吃年例这一天,一定要到位。
年例主旨敬神,拜祖先,祈求风调雨顺,国泰民安!还有很多活动,比如:舞龙舞狮,武术表演,放烟花,唱大戏等等!
看看,他们做的白切鸡,超正,摆盘弄的也很漂亮,很有食欲!
脆皮烧鹅,我最喜欢就是脆皮烧鹅的鹅头,正所谓:一只鹅头三杯酒[爱慕][爱慕][干杯][干杯],你们呢?最喜欢烧鹅的什么?
炒粉炒腊肠,份量大,味道一流!
腰果百合萝卜丁炒杂,我的最爱,咯嘣脆,好滋味!
炸鱿鱼玛
切好摆盘的烧鹅!
小章鱼
这个春卷酥脆酥脆的,也是不错的一道小吃
烧鹅记得要配上酸梅酱,这样子食欲大增!
摆上20几桌,太土豪了,邀请亲朋好友过来吃化州年例,这是老祖宗遗留下来的非物质文化遗产!
不用花钱,甚至还有红包收的感觉太好了