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淇淇奶奶这坛子萝卜菜的做法,几十年后,还会不会后继有人?

2024-01-04三农

淇淇奶奶带孙子,干农活两不误。趁着天气好,晒了一杆子萝卜菜。看着让人十分怀念农村的奶奶们。

在我很小的时候,有10多年了。奶奶也很擅长做坛子菜。辣椒,茄子,萝卜菜,白萝卜,豆角,各种各样的蔬菜,都可以做成坛子菜。味道也是相当的好,每年都可以吃到。

直到现在,这种坛子菜都可以在市场买到,但是,农村还在做的人屈指可数了。可能在农村一些50岁以上的大婶,奶奶辈会做。年轻人本来在家的就少,就算在农村,她们也基本不会做。像菲利斯这么年轻的农村媳妇,干这么多农活,那是根本不可能的。

淇淇奶奶这坛子萝卜菜,我觉得应该是后继无人了。她的媳妇,淇淇的妈妈,应该是不会继承下来了。她偶尔回趟乡下,也是带带孩子,农活基本不会插手干。她这样生活状态的,有很多很多的年轻人。

所以,不单单是坛子菜没人继承,恐怕,农村的菜地都无人继承。

你看现在的农村人,知道蔬菜应该在哪个季节播种吗?是应该直接播种子还是种菜苗?我想,20-30岁这个年龄阶段的人,是没人懂的。

淇淇奶奶的视频,有时候看的不仅仅是农村生活,也是对逝去的老人的一种怀念。因为这个奶奶还在传承着一些我们很久以前才看得到的东西。