有网友说:「买鸡蛋的时候,挑大的还是小的比较好呢?」 也许有不少小伙伴在买鸡蛋的时候都注意过这个问题,因为我们在市场上面看到的鸡蛋通常分为两个品种,其中有一种鸡蛋体型比较大,另外一种则是体型比较小的。
但是同样都是新鲜的天然鸡蛋那么这两种鸡蛋又有什么区别呢?在买鸡蛋的时候又应该挑哪个比较好呢?
鸡蛋分大小?
当我们去市场上买好一点的东西的时候就会看到「物以稀为贵」这句话,而且在购买其他物品的时候同样也会面临这个情况,例如我们去买鸡蛋的时候就会发现,市场上售卖的鸡蛋有两种,其中有一种是比较大的鸡蛋,还有一种是比较小的鸡蛋。
这两种鸡蛋不管是在外观上还是在口感上其新鲜程度都是一样的,但是有一点是在市场价格上比起小一点的那种,这种比较大的鸡蛋它的售价要更高一些。
其实这并不是因为大的鸡蛋口感更好或者更具有营养价值,也并不是因为大鸡蛋都是上好品质的商品。之所以在市场上能够见到两种不同大小的鸡蛋一部分是因为这种差异是非常正常的。具体来说,造成这种差异原因一般主要有两种,其一是由于母鸡的年龄不同所造成的。
母鸡从开始产蛋到它一生中产出的第一个蛋大概是需要20小时左右的时间,然后随着母鸡年龄的增长,它所产出的每一个蛋也会变得越来越大。不过这样的情况一直到母鸡逐渐衰老后就会发生变化,这时候在逐渐衰老后它所产出的蛋不仅越变越小,还有可能变成几斤重的大蛋。所以如果在市场上见到体型特别大的那种全新完好的蛋不要想着是人为什么特殊手段养出来的,很有可能那是母鸡衰老后自然产出来的。
大小哪个更好?
但是这样的几斤重的大蛋在市场上可不常见,因为大多数人都将这些大蛋拿去孵化成小鸡了。所以通常情况下我们在市场上碰到大小两种不同的鸡蛋大多数情况下都是由于品种不同所造成的。
说到这里,有的小伙伴可能就要问了,「既然来自不同品种的新鲜天然鸡蛋口味和营养价值基本相同那么自己挑哪种又有什么区别呢?当然除了口感和营养价值以外另一个方面就是价格了。」如果你对这种市场现象观察够仔细的话就一定会发现自己喜欢吃鸡蛋的时候对大鸡蛋和小鸡蛋的价格评价一定是出现了这种情况;
「大个子的贵小个子的便宜」就算大个子的两倍价钱不是什么都比不过吗?就单说在价格相差一半多一点都是屈指可数的。如果你觉得大个子的好一点而且每次去买个几个往往也不会觉得贵,小个子更便宜你可以买更多的小个子,假如换做大家庭每次去市场上买个大一些的不香吗?
这样不仅不贵而且一个够多人吃的选择费还是质优价廉。假如我们来总结一下这一切也就是总结成这样;
1.如果我们是不那么富裕又想要少花钱多办事的时候选小个子。
2.如果我们喜欢大个子但是不是特别富裕的情况下只吃几个的人那还是大个子的性价比更好
3.如果我们比较富裕家里人又非常多喜欢吃大个子的时候选几个还便宜那最好不过了。
3.买大买小?
我们知道了在买鸡蛋的时候要看家里人的数量和需求量来决定买大还是买小,还有一点上面的内容中没有提到大家一定要注意,就是除了新鲜天然的农家土鸡蛋之外市场上还流通着工厂化生产出来的「笨重蛋蛋」!这种工厂生产出来的新鲜天然的食物零食作为快餐食品外观上往往比较统一且会同样将它们分为大小两类来维持价格上的平衡。
一般来说它们不大可能出现在一起,因为出现在一起就一定会有人犯傻选贵的或者只看价格不要质量,只从经营者角度来看这种情况无利可图但是从消费者角度来看一旦这样的情况出现那就一定能影响我们的决策。
同时除了个头大小以外还有颜色,而且颜色对口感和营养价值也没有影响,在看见销售人员推荐给你什么品牌的时候一定要注意是否混淆了概念但是难免还是会有人会混淆和自己没关系,那么对于这种情况怎么能放心买呢?
