中国陆地面积约960万平方千米，东部和南部大陆海岸线1.8万多千米，海域总面积约473万平方千米，在如此广袤的土地上，也孕育生活着各种各样的动植物。对于我们这些喜欢钓鱼的人来说，鱼类才是我们最为关注，除了关注哪里的鱼好钓外，小编自小就对一些特色鱼类充满兴趣，这可能和我小时候的生活环境有着直接的关系。
小编自小在农村长大，我们这里地处广西境内，发达的水系也让我们有着丰富的鱼类资源，尤其是在一些地下暗河中，更是藏着一些鲜为人知的特殊鱼类。不过小编小时候经常和小伙伴们去山溪中抓鱼，其中有一种叫「石头鱼」的鱼让我的印象最为深刻。
「石头鱼」之所以会有这样一个名字，除了它们的颜色和石头较为接近让人难以分辨外，它们平时也喜欢待在一个地方一动不动，若你不仔细观察就很容易把它误以为是一颗小石头，因此大家就给它取了这样一个名字。
从外形上来看，石头鱼还是比较有个性的，它不像鲫鱼鲤鱼草鱼等有着流线型的身体，反而显得有些臃肿，它的鱼头会比身体更大一些，和另外一种叫趴地虎的鱼有些类似，都是鱼头比鱼身大，并且会有一定的凸起，看起有些呆萌可爱。
石头鱼是一种小型鱼种，它成年后的体型远不及鲫鱼鲤鱼草鱼等，同时它们对水质的要求也很高，因为它们主要生活在一些水质比较好的溪流山涧中。
小编小的时候经常和小伙伴们去抓这种鱼，偶尔也会用竹竿挂蚯蚓去钓它，因为那个时候这种鱼真的是太多了，很容易就能抓到一大盆，因为太多又不可能天天吃，但是抓鱼这个事情却是天天都想去多，因此一些吃不完的石头鱼就成为了家里鸡鸭鹅的口粮。
像小编那个年代，家里大人平时都忙着做农活，基本上没有太多时间来管我们小孩子在干嘛，所以石头鱼也陪伴了小编的整个童年，现在长大后离开家乡在外，有时候特别想回到老家，想再去体会一下抓鱼摸虾的乐趣。
随着时间的推移，加上外界环境的变化，适合石头鱼生存繁衍的区域也日渐减少，同时肉质鲜美细嫩的石头鱼也被越来越多的人认识，很多人都愿意花高价购买石头鱼，就是想品尝一下这种鱼究竟有多鲜美。
小编在最近一次返回老家时，发现小时候能轻松抓到石头鱼的地方已经很难发现它们的身影，并且儿时的玩伴也告诉小编，如今野生石头鱼的价格也是水涨船高，贵的时候能卖到上百元一斤，并且更多的时候还是有价无市，即使想花钱买都没机会。
后面小编也了解到，这种石头鱼在其他地方又叫「土布鱼」，如今也变得不太常见，其原因还是跟环境变化和人为捕捞有着直接关系。
曾经数量极为庞大的石头鱼，如今却变得极为稀少，甚至到了「重金难求」的地步，谁又能想到曾经还有人拿它们来饲养家禽呢，有时候也不得不感叹一下「造化弄人」。
小编如今还依稀记得石头鱼的鲜美，当时最喜欢的就是把它们清理干净后裹上豆粉油炸，吃起来可谓唇齿留香回味无穷，尤其是在那个物质条件较差的年代，石头鱼不仅是最佳玩伴也是大自然的馈赠。
各位朋友，你们见过或者吃过石头鱼吗？这种曾经很常见的石头鱼也伴随着时间变得「千金难求」，小编这边已经很难见到野生的石头鱼，不知道大家那边现在还有这种鱼吗？
欢迎大家留言探讨，各抒己见。
