文 | 莆田说历史
编辑 | 莆田说历史
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金秋十月，丰收的喜悦在神州大地弥漫开来，远在南方的广东韶关，也迎来了属于自己的高光时刻，中央电视台一档聚焦乡村振兴的节目，将镜头对准了这里，而吸引全国观众目光的，是一种神奇的「致富宝贝」
这「宝贝」可不是什么奇珍异宝，而是藏在田间地头，与农民朝夕相伴的「致富经」，它，就是始兴县隘子镇推广的「稻虾共生」新型农业模式，或许你对这个名字还不太熟悉，但它背后的故事，却足以颠覆你对传统农业的认知
故事要从隘子镇的风度村说起，这个原本默默无闻的小村庄，如今成了远近闻名的「网红村」，究竟是什么，让这个小山村发生了如此翻天覆地的变化？答案就藏在那一片片金黄的稻田里
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走进风度村，映入眼帘的是一望无际的稻田，沉甸甸的稻穗压弯了腰，仿佛在向人们诉说着丰收的喜悦，与传统稻田不同的是，这里的稻田水面上，时不时会泛起阵阵涟漪，那是「稻田的主人」——罗氏虾，正在水稻间自由嬉戏
这些罗氏虾可不是普通的虾，它们个头硕大，身躯透明，虾头呈艳丽的橘红色，在阳光的照射下，显得格外耀眼，它们在稻田里自由自在地游动，为水稻除草、松土、增肥，而水稻则为它们提供了天然的饵料和遮阴避害的环境
这种「一水两用，一田双收」的「稻虾共生」模式，不仅提高了土地的利用率，更重要的是，它给农民带来了实实在在的收益，据了解，罗氏虾的市场收购价格高达每斤七八十元，远高于普通淡水虾的价格
一位正在稻田里捕捞罗氏虾的村民，脸上洋溢着丰收的喜悦，他告诉我们，以前种水稻，一年到头也赚不了几个钱，自从采用了「稻虾共生」的模式，收入翻了好几番，日子也越过越红火
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「稻虾共生」模式的成功，不仅得益于其高效的生产方式，更重要的是，它顺应了生态农业的发展趋势，近年来，随着人们生活水平的提高，对绿色、健康、安全的农产品的需求越来越高
而「稻虾共生」模式，由于减少了农药和化肥的使用，生产出来的水稻和罗氏虾，品质更高，更符合现代人的消费需求，这也使得「稻虾共生」的产品在市场上更具竞争力，销售渠道更加畅通
隘子镇的成功经验，很快在韶关其他地区推广开来，越来越多的农民加入到「稻虾共生」的队伍中来，曾经默默无闻的田间地头，焕发出勃勃生机
「稻虾共生」模式的推广，不仅带来了经济效益的提升，更重要的是，它改变了农民的传统观念，让他们看到了科技致富的力量
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过去，很多农民认为种地就是靠天吃饭，收入低，风险大，不愿意让自己的孩子继续从事农业生产，而「稻虾共生」模式的出现，让农民看到了农业发展的希望，也让更多年轻人愿意回到农村，投身到乡村振兴的浪潮中
如今，在韶关的广袤农村，像「稻虾共生」这样的新型农业模式还有很多，它们如同雨后春笋般涌现，为乡村振兴注入了源源不断的活力
从「一粒米」到「一只虾」，从传统农业到现代农业，韶关正以实际行动，探索着一条绿色、高效、可持续的农业发展之路
相信在不久的将来，将会有更多「致富宝贝」从韶关走向全国，为实现乡村振兴的伟大目标贡献力量
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