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洋姜非姜,此姜非彼姜,可吃可观赏可入药

2024-10-16三农

去年公司搬胶州后有个不小的院子,里面有花有草,有蔬菜有果树,品种丰富,现记录一下小院开的花儿,看看到底有多少种。

2024年小院第67种花: 菊芋(洋姜)

近日经常可以看到长得高高的,开黄色花的一种植物,像菊花,又有点像迷你版向日葵,它是菊芋,菊科向日葵属,一般高1-3米,花较大,花由舌状花也有管状花,都为黄色。它的名字也有很多,像鬼子姜、洋姜、五星草、洋羌、番羌、菊诸、芋头等;还 有地方将它称为报霜花、姜不辣、万年脏、万年姜、葵花芋、旱姜、地坏、鬼芋头、地姜等等。

菊芋还有「沙漠卫士」、 荒漠里的「生态王子」、「天然的胰岛果」、「21世纪人畜共用作物」的说法,它适应性强,耐贫瘠,耐旱,耐寒,是一种极具开发潜力的半野生资源,其地下块茎富含淀粉、菊糖等果糖多聚物,可以食用,有食用价值、饲用价值、药用价值。

每到夏末秋初,菊芋茂盛的茎秆顶端,一朵朵朝天盛开的金黄色花朵在风中摇摆,给人以热情、奔放、阳光积极的印象。

作者:拂尘揽月,曾用名海青老徐,70后摄影爱好者,文中照片均为老徐原创,2024年9月底10月初,手机拍摄于胶州公司小院。