当前位置: 华文世界 > 三农

韶关乳源必背镇:「小茶叶」变富民兴农「大产业」

2024-06-29三农

茶谚有云「高山出好茶」。位于南岭腹地的韶关乳源瑶族自治县必背镇高山众多、云雾缭绕、气候温润,独特的地理环境和气候条件为优质精品茶的生长提供了得天独厚的条件,孕育出众多香气浓郁、茶汤明亮、口感醇厚、滋味持久的优质茶。

桂坑村茶树

走进桂坑茶山中,绿意盎然、茶叶飘香,身穿瑶族服装的采茶姑娘正挎着茶篓穿梭于茶树间,将一片片嫩叶轻轻采下并装入篓里……

政策惠农,从农村走出又回到农村。

自「百千万工程」实施以来,必背镇在推动桂坑村典型村培育建设的过程中,依托自然环境优势,瞄准高山精品茶产业发展方向,吸引具有乡土情怀的人才返乡发展茶产业,挖掘必背茶文化底蕴,通过先富带动后富,为「百千万工程」添绿赋能。

必背瑶山茶文化展示

盘伟珍,作为土生土长的桂坑村本地人,在党的惠农政策的鼓舞下、在必背镇党委、政府、桂坑村委及其家人的支持下回到家乡创业,必背镇镇政府主动协助其成功申请了妇女创业贷款基金,解决了资金难题,顺利创办了茗溪家庭农场。

回乡后,盘伟珍多次参加县、镇两级组织的茶叶种植培训班,学习了解新茶园规划、茶叶种植、茶树修剪、土壤管理、病虫害管控、加工、储存等专业知识,并多次前往乐昌、英德和广西、湖南等地学习机制茶工艺的活动,并率先在必背开辟了瑶族传统炒茶工艺与机制茶工艺有机融合的新路径,实现了瑶山茶生产效率和品质的双提升。

盘伟珍

她回乡创业后,通过整合村内碎片化的茶园,发展规模化高山茶种植,打造了如今这片面积达230多亩的茶山。为了延长产品附加值,她还采购了制茶全套设备,自有茶叶加工厂房450多平方米,茶叶展示厅160平方米,茶主题餐厅200平方米,茶主题民宿客房30间,形成了集种植、加工、包装、销售、服务等于一体的综合性新型农业产业经营实体,同时解决周边30余人的就业,带动本地村民实现家门口就业增收。

「吃水不忘挖井人,致富不忘党的恩」。先富起来的盘伟珍打造了100亩高山茶种植示范基地,免费供必背本地茶农参考,并积极传授茶叶种植、管理、制作等工艺,为周边茶农提升茶叶产量和品质作出了贡献。同时,盘伟珍带头创建「必背瑶山茶」等茶叶品牌,提高必背瑶山茶、高山茶的知名度和价值。

必背镇通过强镇富村公司平台,积极为盘伟珍的茶叶进行推广销售,进一步打响瑶山茶的知名度、拓宽销售渠道。如今,必背瑶山茶的每斤销售均价由原来的80元上涨至如今的近200元,这让盘伟珍有了更强的归属感和责任感,激励着她继续以实际行动带领必背的乡亲们发展好「茶叶」经济。

产业兴农,推动「茶文旅」融合发展

当前,文化和休闲消费潜力不断释放,「茶文旅」融合发展也日益火热。盘伟珍以「百千万工程」为契机,紧紧抓住茶叶和旅游业融合发展的新一轮机遇,在必背镇党委、政府的指导下,充分利用瑶乡现有资源条件,将茶山打造成「采、摘、赏、游」于一体的观光茶园,吸引了众多游客前来打卡游玩。

同时,她根据游客的需求提供茶叶采摘、茶叶品鉴、手工制茶、茶礼研学等体验项目,让游客在休闲、放松的旅游过程中,细细地品味必背瑶山茶文化,给桂坑村增添了不少「人气」,钱袋子也越来越鼓。围绕一片小小的茶叶,把茶园变成景区、把茶厂变成课堂、把茶山变成金山,她积极探索茶产业发展的新模式,开辟出了增收致富的新路子。

生产车间

网络助农,致力打造瑶山茶品牌

站在新媒体的风口上,盘伟珍善于抓住流量的红利,通过自学摄影摄像、视频剪辑和无人机拍摄技术,在茶叶采摘的黄金期,在抖音、微信短视频号等平台上,采用「短视频+直播」的方式带大家一同走进瑶乡、走进茶园、走进茶叶加工厂。这种通过电商赋能助推农业生产力提升的方式,进一步推动了瑶山茶文化发展和品牌影响力的提升,打响了必背瑶山茶的品牌知名度,也提高了市场销售价格。

头雁领航群雁飞,人才振兴产业兴。近年来,必背镇坚持党建引领,以「百千万工程」为契机,不断完善基础设施建设、改善村庄人居环境,积极盘活必背「瑶寨」、大村古村落等一批优质闲置资源,吸引更多大学生进村、能人回村、农民工返村,通过组织的鼓励、政策的支持、技能的培训,最大限度地激发返乡人才的创业热情。

下一步,必背镇将以「百千万工程」为契机,抢抓典型村打造新机遇,不断完善人才引入机制,继续挖掘和培育先进典型,充分发挥致富带头人的「传帮带」作用,凝聚瑶乡特色产业发展合力,奋力打造高质量发展的「必背样板」。