文I五水
编辑I子牙童趣三农致富能手
她本是意大利留学归来的美女硕士，却甘愿放弃上海的高薪白领工作，回到家乡种起了一种当地很少见的果子，这种果子叫番荔枝，别人眼里的风险，在她眼里就是商机挑战风险。
她巧用技巧，不仅帮助父亲发展农业，还让自己每亩地多收入六千元，三个月卖了200多万，2021年，她的番荔枝年销售额达到了八百多万元。还带动二百多农户致富。她是怎么做到的？
本期子牙童趣三农致富，我们就走进她的故事。
重回田间的留学生
来自广西隆安的劳素婵，在意大利特伦托大学归来后，曾在广州和上海的房地产公司工作了四年。
在乡亲们眼里，这个姑娘很有出息。然而，她的父亲却觉得女儿在外工作太吃亏，一心想让她回到自己身边。父亲在村里种了500亩香蕉，他觉得自己轻轻松松干一年，就相当于女儿在上海辛苦好几年。
在父亲的催促下，劳素婵回到了家乡。没想到，后来香蕉的价格低得可怜，即使拉到市场上也只能卖到五角、六角一斤。如此微薄的利润表明，香蕉行业销售疲软，几乎无人问津，那年父亲的香蕉园还差点破了产。
这让原本骄傲的父亲难以接受，更觉得愧对女儿。但劳素婵并没有气馁，她和妹妹劳素娟决定挑起这个重担，帮助父亲在种植业上重新站稳脚跟。
她们砍掉了原来的500亩香蕉，改种火龙果。姐妹俩一个负责在外找销路，一个负责钻研种植技术。很快，她们种的火龙果就在当地市场上小有名气。
对于她们的技术实力，大家非常认可，在南宁一带都颇有名气，甚至吸引了不少种植和采收行业的关注。然而，就在姐妹俩的火龙果产业风生水起的时候，劳素婵却因为一次外出考察，看上了番荔枝这个项目。
番荔枝原产于热带美洲，果实表面有很多突起，形如荔枝。成熟的番荔枝果肉呈乳白色，糖度高，汁水丰富，在市场上很受欢迎。但由于一度被认为不适合在广西地区种植，番荔枝的种植项目迟迟没有进展。
其实，在2000年左右，广西地区就已经开始引种试种番荔枝，但最后以失败告终。很多人得出结论，认为广西不适合种植番荔枝。
直到2018年，广西地区种植番荔枝的技术难题逐渐被攻克。然而，大多数种植户仍然不敢轻易尝试。
但劳素婵不仅想要重拾番荔枝的种植，还打算大规模种植。她会成功吗？
转战新领域
尽管父亲的担忧萦绕在耳，但劳素婵仍然决定大规模种植番荔枝。她以35元一株的价格，从研究番荔枝的科研院所购买了一千多株番荔枝苗，并种植了二百多亩。
在劳素婵看来，传统农民跟风种植同质化的作物是远远不够的。她希望尝试一些经济效益更好、更具创新性的新品种，从而走在整个产业的前面，获得产业红利。
然而，第二年收获时，劳素婵震惊了。她的番荔枝树上只有寥寥几个果实，且都是二到三两的小果，根本卖不上价。两百多亩的番荔枝一共卖了不到十万元，第一年就亏损了近一百万元。
更让劳素婵难过的是，一向支持她的家人也在这个时候泄了气。她只能自己给自己打气，看书学习，不能放弃。同时，她还要不断鼓励和安慰父亲和妹妹。
为了种出大果，劳素婵带着妹妹四处考察。回来后，他们做了一个决定，第二年就达到了两百多万元的销售额。
这个决定是什么？在初级市场上，番荔枝的个头越大，收购价越高。一斤以上的番荔枝是一级果，收购价在17到18元；八两到一斤的番荔枝是二级果，收购价在15元左右；五两到七两的番荔枝是三级果，收购价在12到15元一斤。五两以下的番荔枝属于四级果，通常不会超过十元一斤。
然而，对于番荔枝来说，种出大个的果子并不简单。
劳素婵发现，有些番荔枝的果皮表面纹路平滑，这意味着果肉已经成熟。成熟的番荔枝不会再长大，如果不及时摘下，就只能掉在地上烂掉。
这正是劳素婵的番荔枝卖不上高价的原因——小果太多了。
剪枝是果树护理中常见的操作，但这姐妹俩的剪枝方法在当地却非常罕见。劳素婵和妹妹将番荔枝树的所有树叶都剪光，只留下主要的枝干。
这种在当地罕见的剪枝方法让周围的人非常疑惑。劳素婵解释说，番荔枝树是半落叶植物，需要人工干预使其落叶。新的枝芽会从落叶的枝头上长出来，开花结果。这样一来，不仅结果枝会增多，新芽上长出的果实也更容易获得营养，长成大果。
2020年11月，劳素婵终于种出了让自己满意的番荔枝。三个月就卖了两百多万元。这一天，工人们正在采摘果实，而劳素婵则在一边与经销商商量番荔枝的价格。
经销商对劳素婵的番荔枝不太满意，有几箱番荔枝没有收。劳素婵马上叫停了交易，因为她对自己的产品有着严格的标准。
她又要运用什么方法让自己的番荔枝品质、价格更上一层楼呢？
功夫不负有心人
为了保障番荔枝的品质，劳素婵可是费了不少心思。
成熟的番荔枝果肉柔软，只能保存两到三天，很难长时间运输。因此，番荔枝种植户通常会在果实成熟到七到八成的时候就将其采摘下来。
这样的番荔枝在运输和储存过程中可以延长两到三天的时间。然而，这样一来，采摘时产生的磕碰伤口会在保存过程中变黑，影响销售。
所以在番荔枝园工作的工人必须经过专业的培训。劳素婵免费为这些留守的中老年妇女提供培训，她认为这是实现双赢的事情。熟练的工人效率高，收入也会更高。
番荔枝对采摘技术和种植技术的要求较高，因此负责番荔枝采收和种植工人的工资比传统种植项目每天高出二十元。劳素婵已经培训了超过两百名这样的工人。有些长期在番荔枝园工作的工人还能根据收货情况分红，收入更加可观。
每年十一月到来年的一月是广西番荔枝采收的旺季。番荔枝属于热带水果，很怕低温，一到二月是寒潮的多发季。为了避免寒潮影响，大家需要在寒潮来临之前尽快采收完毕。
然而，劳素婵却在忙着做另外一件事情——提高番荔枝的收购价，每斤提高三到五元。她的方法是在寒潮来临之前，给番荔枝多穿一层「衣服」，起到防寒保暖的作用。
一旦经历寒潮，果实开裂，不仅卖相不好，也不方便运输和储存，再低的价格也没人来收。所以即便是不值钱的小果，种植户也要在寒潮来临之前卖掉。
然而，劳素婵却看好春节后的市场，想让自己的番荔枝在树上过冬。她的想法是，错峰销售能带来更高的利润。虽然其他种植户没有这么做，但劳素婵认为，只要度过寒潮，三月份上市的番荔枝就能卖出好价钱。
为了确保番荔枝顺利度过寒潮，劳素婵在防寒保暖上做足了功夫。除了套袋，她还在施肥、蔬果等方面下足了功夫，保证每一颗番荔枝都能获得足够的营养。
2022年3月，劳素婵的番荔枝都以大果的姿态上市，仅二十多天就卖了将近一百万元。如今，劳素婵的番荔枝种植面积达到了四百多亩，年销售额八百多万元，加上其他的种植项目，年销售额超过了一千万元。
更让劳素婵开心的是，她让父亲的脸上重新挂上了笑容，一家人带着番荔枝走出了新路子。
以上就是本期三农致富的全部内容，我们下期再见。
