中山有家美食城，神一般的存在，号称中山大排档的天花板，出品很像农庄纯天然食材，做法的精致程度呢，又像大酒楼极致，菜品非常多，很奇特，出品又很均衡，这家便是阿炮美食城了。深中大桥通车，深圳人必尝。以下是老布的测评：
一、化州香油鸡测评：AAA+
农家走地鸡，这是阿炮主打的首席招牌菜，鸡应该是农村散养的，肉质非常扎实，鸡有鸡香味，说的就是这种了。
二、咸猪骨粥测评：AAA
这是中山的特色粥，阿炮独有，焦蕾（也就是芭蕉的花蕾），加上发菜，跟咸猪骨熬制而成，口感丰富细腻，还有咸猪骨的特有香味。不一定说是你吃过最好吃的粥，但会是你喝过最独特的粥了。
三、台山黄鳝饭测评：AAA
差不多是老布吃遍湾区最好吃的一家黄鳝饭。
四、南乳炸猪排测评：AA+
南乳花生吃过吧，南乳那种风味，有独特的吸引力，组合猪排酥炸，这种口感，绝绝子。
五、釀茄子测评：AA-
造型非常独特，口感也如此。
六、脆皮猪肠头测评：AA+
非常的香酥，香脆，色泽也诱人。
七、小榄鱼球测评：A-
没有小榄当地的手抓鱼球好吃，但是你不想跑小榄的话，在城区，这家就够了。
八、煎焗鱼头测评：AA+
口感风味独特，老布觉得，在中山鱼头界也是一绝了。
PS：欢迎关注老布，观点有态度、洞察有深度。
