在去年的年初，我也是在头条上看到有位上海的条友介绍说他种得乌塌菜如何。对此，也产生了浓厚兴趣。因为乌塌菜这个名字还是第一次听说，所以就更不知道它是长什么样了。当然，我所在的居住地附近也是没有人种过的。如果想要种这种菜的话，也只能试种了。
对于一个非常愿意尝试种植新品种蔬菜的我来说，在2023年又增加一个新目标。说干就干，来了个立竿见影，很快在淘宝上买到了这种菜的种子。计划好了当年要在春秋两季种植两茬，看看哪种效果好。
一、第一年的试种
从当年3月初，就在室内提前育上了苗子，到3月末乌塌菜苗已长出了2片子叶和2片真叶了。于是就将其移栽到了田园中的大棚中，可能移苗到过早，在大棚内初期并不见长。也是到了清明之后才开始见长的。因我查过乌塌菜的生长习性，得知它是较耐低温的作物，对此我觉得它应当很适合在我这个地区种植的。
在大棚内收获乌塌菜时，发现这种菜长得并不像种子包装袋上的图片那样，菜的中间会长出黄芯来的。但到了秋天种得第二茬乌塌菜，就长出了黄芯了，和图片上的非常接近。
通过这两季的种植，感觉还是秋季更适合多种植些的。因为到秋后经过霜打后，这种蔬菜的口感更棒了，尤其表现出了它的抗寒能力超过所有蔬菜，当气温降到零下15度时，在地里收回来时，先放入冰箱冷藏着让其慢慢缓过来后，仍然新鲜翠绿。在吃法上更是多种多样，无论是清炒、炖菜、煲汤、做配菜炒肉等都是不错的。秋天种得还有一个特点就是耐贮存。
二、第二年的乌塌菜种植
在今年的4月初，还是用得去年购得种子，也就是刚过清明，便在大棚内直接播种上了乌塌菜，待长到2片子叶和2片真叶时，因棚外地里还未化透冻呢，所以就在棚内给予移栽。株行距为15Ⅹ15Cm，长势也不错的。
三、在种植中的管理措施
这种乌塌菜在习性上与我们通常所种得大白菜有些接近，但又发现它的根系却没有大白菜那样长。因大白菜的主根长约25一30cm长，而乌塌菜只有15一20长而已。所以，在施底肥时要予以考虑；另一点就是它不适合起高垄种植，最好是平垄种植；在防治菜青虫上，需要撒三次草木灰，基本就能控制住虫害了。我这么做的效果也挺明显能的。
四、经过了三次试种得出结论
都说实践出真知，经过了我在田园和大棚内的几次种植，可得出乌塌菜是可以在东北吉林地区种植的结论。这也是我敢于创新，勇于实践的结果。看来"只有想不到的，没有做不到的"这种说法是无比正确的。这也是我在田园种植中的又一创新收获吧。
还有要补充的是，春季种得乌塌菜不宜多种，因不太耐贮存。我是焯水后放冰箱里面冷冻一部的。还有一点春季种得菜在炒菜前需要焯水后才口感好的，而秋季产得乌塌菜，尤其是经霜打之后，基本可以洗净后不用焯水直接烹饪就可以的。
