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大年初一你去偷鱼了吗?

2024-02-11三农

大年初一你们那里都有哪些习俗呢?在我们这边大年初一的习俗是这样的1.不下地干活 2.不挑水不倒水,节约用水 3.镇上的女孩子,妇女可以去别人家的田偷鱼

大年初一到了,那么多的习俗就属偷鱼活动最好玩。在乡下还有好多人都在家种有点田,田里放点鱼,叫稻花鱼,也叫田里。这些鱼都是在家种田的伯伯们在它们是鱼苗的时候放在田里长大的野生鱼,这些鱼没有放饲料养过,肉质非常紧致,煮的越久越好吃,久煮不烂,非常好吃。

在乡下抓鱼主要在秋收季节抓来吃,平时很少下田抓来吃,想吃鱼了就去买来吃,所以在家种田的基本上田里都会有鱼。在大年初一这一天,还没结婚的姑娘和村里的伯母和叔妈们都会组队去别人家的田里偷鱼,她们分为两个队,还没结婚的一个队,结婚的一个队,互不干涉

在大年初一这天去偷鱼,没有人说,没人骂,只要你在这寒冷的天气里下田去偷鱼,你偷到多少算多少。当然偷鱼活动不只是在本村的田里偷,可以去别人村的田里偷,都是相互来偷的。

今年初一的天气很给力,大太阳15度,很适合去偷鱼,那么好的天气不去偷鱼都对不起太阳公公出来了,昨天我们去偷鱼,即使我们的裤子直接套上田里专用的水胶鞋子,还是有点冷的。我们昨天运气还不错,去的也早,下的第一个田就来了个开门红,第一个田我们就偷到了十多条鱼,田鱼一般都是三四斤,我们抓的鱼有三斤的,两斤的,一斤的都有,我们去的第二个田,看到好多人都在抓,好几个村的人,我们也去凑热闹,一起来个泼水游戏,冻的瑟瑟发抖,又冷又爱玩的,不服都不行,我们第二个田主要在玩,所以都没有抓到几条鱼

我们去了第三个田,第四个……,从早上偷到下午五六点了才回家。偷的鱼我们没有分了拿回家煮,而是商量着拿去那个人的家里煮一起吃,昨晚我们把鱼拿来煮,数了一下一天的收获足足有86条,这个数量真是不错,我们是抓鱼遇到田螺也顺便捡了田螺,田螺我们只是捡了一桶

偷到的鱼有鲤鱼,鲫鱼,草鱼。我们集体分工行动,有杀鱼的,有负责烧火的,有一些负责去菜地讨菜的,还有一些负责去街上买佐料,和酒的。买酒,买肉和买佐料的钱是大伙一起出钱来让几个人买的

就这样我们分工明确,从六点钟开始煮,我们拿一些鱼来弄了个辣椒拌鱼,鱼用米酸汤煮熟了就捞出来拿干辣椒,花椒,大蒜,酱油等来拌碎了吃,别它不好看,它确确实实的好吃,非常的入味

我们拿鲤鱼来炒,拿的是我们家特有的糟辣椒炒的,糟辣椒有就像剁椒那样,只不过味道不一样,糟辣椒炒的菜非常香

草鱼我们拿来煮了个剁椒鱼,还有一道菜也是必须煮的——酸菜鱼。买了金针菇,和一点肉,我们就随便炒着吃了,这一顿主要是吃鱼了

就这样我们的全鱼宴煮了四个小时,晚上十点钟就开始吃了。辛苦了一天,我们吃了点饭,就开始划拳喝酒,唱歌,跳舞,实在是太嗨了。我们嗨到了半夜三点钟才回家去,醉酒的醉酒,吐的吐,那场面简直没法看了。

由于我们昨天太嗨了,醉了都没有收拾那些菜,今天我们八点钟又去那个朋友家里收拾打扫,洗碗。早上吃了一顿到中午十二点才散伙。朋友们你们家大年初一的习俗什么样的呢,快来分享分享吧。