孩子的健康成长,肯定离不开饮食的营养。所以,广大家长们在平时都会给自己的孩子准备丰盛的餐饮,让处于发育阶段的孩子能够摄入到足够的营养,从而窜得更高、长得更壮,拥有一个聪慧的头脑。
但是,有一部分的家长却没意识到,自己准备出来的那些所谓的「营养饮食」,很可能会给孩子造成负面影响。
3岁娃被喂成痛风,「罪魁祸首」竟然是奶奶天天给娃喝的汤
如今宝宝已经3岁了,妈妈想着是时候带孩子去游乐场享受童年快乐了,于是便制定了行程,把该准备的东西都准备了,等着孩子放假。
结果,就在准备启程的时候,妈妈不小心碰到了宝宝的脚踝,本来非常轻微的一次触碰,却不料宝宝竟然大哭起来,表示自己的脚踝很疼。
而妈妈感觉有点不对劲,因为自己知道刚才的触碰并不重,不应该会导致孩子受伤,于是便仔细查看起来,结果发现,孩子的脚踝竟然真的肿了。
看到孩子的脚踝肿了,妈妈也顾不得带孩子出门去游乐场了,而是马上带孩子去了医院。
在医院检查的时候,妈妈思来想去,想着孩子的脚踝可能是扭到了,或是什么时候磕碰到了,但是当医生看到检查结果后,给出的病因却让妈妈不可置信。
因为医生表示, 孩子既没有磕碰,也没有扭伤,而是患有痛风。
「痛风?」妈妈十分疑惑,在妈妈的意识中,痛风是老年人才会得的疾病,别说孩子了,自己都没有。
之后,医生询问了家里的具体饮食情况,以及家里亲属的健康情况,在得知孩子爸有痛风情况,以及孩子奶奶经常给孩子煲汤喝之后,便给出了孩子患上痛风的原因: 「三分遗传、七分喝汤」。
说是遗传,其实遗传的并不是痛风,而是某些引起高尿酸的疾病,所以遗传对于痛风的影响是比较小的,而 孩子主要患痛风的原因,就是「喝汤」。
宝宝喝的汤,并不是普通的汤,而是奶奶亲手熬制的「补汤」,比如大补的「鸡汤」、「排骨汤」等等。
在孩子奶奶的眼中,这些汤都是非常有营养的,但实质上, 这些汤可谓是「健康杀手」。
因为这些汤中含有大量的嘌呤,而嘌呤就是引发痛风的关键因素。
所以,大家可千万不要经常给孩子熬「补汤」喝了, 长期大量地喝肉汤、鸡汤,会让孩子的健康受到很大的威胁。
要知道,这些汤中不仅嘌呤多,脂肪含量也不低,越是「浓郁」的汤,其脂肪含量就越高,除了可以导致孩子痛风之外,还可能会引起肥胖等多种问题,对于孩子的健康真的很不利。
因此,建立健康饮食意识刻不容缓,下面这些看起来营养的饮食,其实背后隐藏着很大的健康危机,很多家长还不知道天天给孩子吃。
这些食物不适合给孩子经常吃,可能会影响孩子健康,别不重视
在人们的意识中,鸡汤、肉汤往往是很有营养、很健康的食物,但其实这些汤中含有一些不利于健康的物质,平时偶尔喝自然没事,要是每天喝那肯定是会出问题的。
而像鸡汤、肉汤之类含有隐藏性危害,或者处于人们认知误区的「健康饮食」,其实还有很多,家长们一定要注意,切勿在平时经常给孩子吃,不然会对孩子的健康造成较大的影响。
◎果汁:含糖高
在很多人的意识中,果汁是一种很健康的饮品,它既包含水果中的营养,又不含有任何添加剂,同时好喝、解渴,能够同时给孩子补水、补营养,真的是非常不错。
但事实上,我们并不建议经常给孩子喝果汁,更不建议将果汁当水喝。
主要是因为果汁中含有大量的糖分,并且过滤掉了很多水果中的膳食纤维,加上当水果被榨成果汁之后,孩子的摄入量将会增加好几倍,从而导致孩子 摄入糖分过高、膳食纤维过少,引起健康问题。 比如说导致孩子肥胖等等。
所以,果汁是不能够代替喝水的,平时该给孩子喝水,还是要喝水,果汁偶尔作为饮料喝还是可以的,但切记不要多喝。
◎果蔬干:含油高
随着人们健康意识的觉醒,很多人都开始注重果蔬在饮食结构中的重要性。
而一些家长就发现,自己的孩子似乎并不是很喜欢吃水果蔬菜,于是就给孩子准备了果蔬干,这种食物清脆可口,孩子们都能接受。
初看之下,人们都觉得果蔬干和新鲜的水果蔬菜,区别仅仅是「水分含量不同」,但实际上并不是这样的。
市面上大部分的果蔬干,其实都是经过油炸脱水的,而这些果蔬干经过油炸之后,将会带有大量的油脂。
并且,为了保障果蔬干的口味,不同的商家可能会在其中添加不等量的糖、盐等调味料来调味。
孩子在吃了这种果蔬干之后, 无意中就会摄入大量的脂肪以及糖分、盐分 ,从而对孩子的身体健康造成影响。
所以,果蔬干是不可以代替新鲜水果蔬菜的, 偶尔作为零食吃还行,千万别当成主食。
◎「儿童」调味料:更重口
一些家长比较注重孩子的饮食健康安全,在知道重口味对于孩子的健康不利之后,便想着给孩子准备一些适合儿童吃的调味料。
而这时候人们就会发现市面上有一些儿童「专属」调味料,比如儿童酱油等等。
虽说这些调味料上面写着「儿童」字样,给人的感觉似乎是对于儿童来说很健康,但真实情况其实并不是人们想象的那样健康,甚至 比普通的调味料更为「重口味」。
就拿儿童酱油来说吧,它之所以叫儿童酱油,并不是因为它相比普通酱油更健康,而是因为它「更好吃」,容易被儿童接受,而要达到这个「更好吃」的目的,就需要添加一些其他的添加剂才行。所以,它对于人体的危害其实是大于普通酱油的。
另外,有些家长为了让孩子吃得「清淡点」,就减少在饭菜中的盐分添加量。
但是为了让饭菜的味道达到预定的口味,从而增加了一些其他调味料的剂量,比如酱油、蚝油等。
其实,这就是一种自欺欺人的做法。看起来似乎我们没有在饭菜中放盐,但实际上放的盐并不少,因为这些调味料中往往都是含有盐分的。
◎「儿童」食品:添加剂更多
很多人觉得,那些看起来很「儿童」地食品,因为价格贵,所以肯定比平常的食品更加的健康,更加的营养,但事实上并非如此。
所以,家长在给孩子买东西吃的时候,一定要注意看看配料表, 千万别被花哨的外包装、广告或是商家的宣传海报给蒙蔽了双眼。
如何让孩子吃得安全又健康?科学饮食是关键
很多人在看到一些传统的「营养食物」不再营养,现代的一些「健康食品」不再健康,就觉得不知道给孩子吃什么好。
其实,我们只要做到三点,就能让孩子在一定程度上吃得安全又健康。
①不盲目相信商家的宣传
想要给孩子安全地饮食,就要客观地看待一些看似「营养、健康」的东西,不要盲目地相信商家的海报和广告等。
比如我们在买包装食品的时候,要看的并不是商家画上的各种夸张的宣传标语,而是配料表, 看看配料表是否干净,看看营养表是否合理。
②尽量自己给孩子做饭吃
要想从根本上杜绝孩子受到「毒食品」的危害,建议不要经常给孩子吃外卖,或者精加工的食物。
最好还是自己购买新鲜食材给孩子做饭,这样能够避免孩子吃到太多的合成食品、人工色素、各种添加剂等等,从而更好地维持孩子的身体健康。
③深度了解孩子的成长营养需求
孩子每个生长阶段,需要的营养种类和配比都是不同的,所以要想让孩子获得健康饮食,就需要深度了解孩子每个阶段的营养需求,从而针对这些需求来进行饮食配比。
同时,我们还需要对食材、调味品、烹饪方式有一定的了解,知道食材如何搭配、烹饪,才能够达到孩子健康饮食的标准,才能够给孩子补充足够的营养。
写在最后
孩子的饮食健康是不容忽视的,作为家长,在给孩子准备饮食的时候,一定不能大意,自认为是健康的食物就一直给孩子吃。
要知道任何食物过量摄入了也是会影响身体健康的,所以,即便某些食物再好,再营养,也不要天天给孩子吃。
而是应该尽可能丰富孩子的饮食,保证孩子三餐都能摄入到不同的饮食营养,这样才能满足孩子生长发育需求,让孩子更健康地成长。
(本文图片均来源于网络,侵权立删)