很多壶友喜欢用开水浇淋壶身，从吸水快慢来判断料的好坏。为什么呢？因为据说化工壶壶表面光滑打了蜡一样，是不吸水的，所以有些壶友们认定：壶吸水越快，料越好……
紫砂壶的吸水性
紫砂壶的吸水快慢与其烧制的结晶度、壶型以及紫砂的目数等因素密切相关。然而，新壶的吸水性通常比使用过的壶更强，这并非因为它们是海绵，吸多少水就倒多少水，这是违背事实的。实际上，如果吸水如此严重，紫砂壶在使用过程中反而可能会减轻重量，而非变重。因此，关于紫砂壶吸水快慢的观点是错误的。
紫砂壶为什么有吸水性？
大家所说的「吸水」、「挂水」，其实是因为紫砂泥料的双透气性，一壶水浇上去之后水没有了，更多的是因为大家看到的实验一般都是装满热水后去淋的，里面的热度也会透过气孔释放出来一部分。所以，往壶上淋水后，那水分就会快速的蒸发掉了。
吸水性与什么有关？
第一种，水温是影响蒸发速度的关键因素，而壶的表面积则直接影响水分的保留时间。大家常说的「吸水」和「挂水」现象，其实源于紫砂泥料的双透气性。当一壶水浇在你心爱的壶上，水很快消失，这并非因为紫砂的特殊性质，而是因为我们在实验时通常习惯于将热水充满后进行淋洗。在这个过程中，热力会通过紫砂的气孔释放出一部分热量，这也就是大家看到的「挂水」现象。因此，理解紫砂的特性，并正确运用淋洗方式，将能更好地欣赏到紫砂壶的魅力。
第二种：有些会在表面打蜡，这样是会影响到紫砂的透气性的。
第三种：是跟制作时明针工艺有关，一把壶上一遍明针和上五遍明针，那它的挂水程度是不一样的。
第四种：还跟泥料有关系，壶本身泥料的目数（目数越高砂料越细腻）高，壶的胎土比较致密，当然会干的快。像朱泥收缩比高，它烧成后瓷化程度高，表面非常光滑，那它也是不怎么挂水的。
第五种：紫砂壶吸水快慢和壶烧制的结晶度有关，结晶度高的吸水就差。
第六种，当我们谈论壶的形状时，一些经典的壶型如西施壶和龙蛋壶，它们线条流畅，几乎不会在壶上留下积水。它们的表面光滑如镜，怎么可能有水干得快呢？相比之下，像仿古壶、平盖莲子壶和虚扁壶这类壶的线条更为平缓，壶盖和流水部分可能会有积水的机会，因此它们的干燥速度相对较慢。
第七种，这个还跟你是否养过有关，一把壶可能你使用初期，它还挺挂水的，后面就不挂水了，这个是因为你在养的过程中，壶有了包浆后表面更加温润，也会导致大家所说的「怎么养着养着不挂水了」。
