1875年开始，雅典再次改用新的印纸，这次使用了奶油纸做为印纸，除了1876年发行了新面值版以外，这段时间基本分为两个阶段，1875年-1880年期间印制的邮票都带有背控号，1880年-1886年期间印制的邮票都没有背控号。特别是1882年还在巴黎和雅典都印刷过一些存在色差的30Le和 60Le版本，被集邮界称为「变色版」。
图1.奶油版10Le面值背控号错票
奶油版中带背控号的面值10Le的有一种错票，其背控号倒印成了「00」，而不是「10」，这种背控号的错票存世的只有3枚，其中1枚新票在2004年5月在费尔德曼上拍成交，价格8000瑞士法郎（见图1）。
图2.奶油版20Le面值背控号倒印票
面值20Le的背控号倒印票也属珍品，这类错票被称为「阿戈斯托里恩」（ARGOSTOLION）错票，主要原因是这2枚旧票均是由阿戈斯托里恩地方邮戳盖销的，目前存世的有2枚，其中2004年11月上拍了1枚，2005年5月上拍了另1枚，两次成交价均为4200瑞士法郎（见图2）。
图3.「斯巴达」错票
面值20Le的邮票中还有一个大珍品，背控号不但倒印，而且还印在了邮票的正面，这就是被集邮界称为「斯巴达（SPARTA）」错票，邮票经过了「斯巴达」II型圆形日戳的加盖，日期为「1879年1月17日」。这枚邮票如今是已存世的孤品了，因此价格不菲，2004年11月在费尔德曼的拍卖中，该票以190000瑞士法郎拍卖成功（见图3）。它与「赞特」错票、「苏法利诺」错票并称为希腊「赫尔墨斯」大头像邮票中的三大错票。
图4.「西斯罗」错票实寄封
面值20Le的还有一种普鲁士蓝色的错色票，被称为「西罗斯（Syros）」错票，这种错票存世的只有2枚，且2枚均在实寄封上，这个实寄封加盖了西罗斯「1877年6月11日」的日戳。这个实寄封在2005年11月上拍，卖出了20000瑞士法郎（见图4）。
图5.奶油版中各类高价值连票
最具价值的连票还有带背控号的20Le面值的8横连（2×4）新票，2005年5月拍卖价6500瑞士法郎，该型式的横连存世为2件；带背控号20Le面值的12方连（3×4）新票，2006年6月拍出15000瑞士法郎；1882年雅典变色版的30Le面值的15横连（3×5）旧票，2005年5月拍卖价6000瑞士法郎，该连曾在1985年卖出了10950瑞士法郎；1882年巴黎变色版的30Le面值的8横连（2×4）新票，2005年11月，该连拍卖出了6000瑞士法郎；带背控号5Le面值20横连（2×10）新票，2006年6月拍卖出了20000瑞士法郎；带背控号10Le面值20横连（2×10）新票，2006年6月拍出了20000瑞士法郎（见图5）。
图6.无背控号「奶油版」5Le面值重印30横连票
无背控号的「奶油版」邮票相对有背控号来说常规的多，几乎没有价值很高的。在连票中也是一样，只有一款无背控号的5Le面值的30连票（3×10），该票最大的特色是重印，它印了两次，其中一次为倒印，形成了带有重影混乱的图案，这个30横连在2005年5月上拍，报价为7000瑞士法郎，但最终还是流拍了（见图6）。
2017年版【斯科特邮票目录】中带背控号雅典奶油版中面值1Le新票标价15美元，旧票12美元。面值2Le新票30美元，旧票32.5美元。面值5Le新票200美元，旧票30美元。面值10Le新票425美元，旧票45美元，背控号「00」错票新票925美元，旧票200美元。面值20Le新票160美元，旧票24美元，「阿戈斯托里恩」错票旧票11000美元，「斯巴达」错票旧票210000瑞士法郎。面值40Le新票30美元，旧票90美元。巴黎变色版中面值30Le新票290美元，旧票60美元。面值60Le新票40美元，旧票115美元。雅典版面值30Le新票75美元，旧票13.5美元。面值60Le新票625美元，旧票67.5美元。无背控号雅典奶油版中面值5Le新票30美元，旧票9.5美元。面值10Le新票27.5美元，旧票9.5美元。面值20Le新票450美元，旧票190美元。面值30Le新票225美元，旧票17.5美元。面值40Le新票67.5美元，旧票15美元。2012年【米歇尔邮票目录】（东南欧卷）中带背控号雅典奶油版中面值1Le新票标价50欧元，旧票80欧元。面值2Le新票32欧元，旧票40欧元。面值5Le新票130欧元，旧票25欧元。面值10Le新票180欧元，旧票12欧元，背控号「00」错票未裁入。面值20Le新票120欧元，旧票10欧元，背控号错票为2000欧元。面值40Le新票25欧元，旧票80欧元。巴黎变色版中面值30Le新票180欧元，旧票60欧元。面值60Le新票45欧元，旧票120欧元。雅典版面值30Le新票55欧元，旧票12欧元。面值60Le新票500欧元，旧票70欧元。无背控号雅典奶油版中面值5Le新票30欧元，旧票8欧元。面值10Le新票17欧元，旧票5欧元。面值20Le新票360欧元，旧票160欧元。面值30Le新票220欧元，旧票20欧元。面值40Le新票85欧元，旧票30欧元。
