沙皮犬原產於中國廣東省南海市的大瀝鎮。 沙皮犬是一種機警、聰明、莊嚴的狗，常常表現出嚴肅而勢利的特點，並具有獨立性和忠誠性，對於家人非常忠誠。 沙皮犬飼料要求高，動物性食物的比例應大一些，這樣更加有利於狗狗的生長。
現在的沙皮犬基本都作為寵物犬的方向在培育，和原生沙皮相比來說體型要小很多，皮膚的褶皺也更多一些，相對的日常護理，還有一些疾病也會更多一些。
原生沙皮犬的性格堅韌，勇敢，又忠誠，再加上 它們身上的皺紋和粗糙的毛發是它們天然的防護甲胄，曾一度被作為勇猛的鬥犬和獵犬使用。
如今我們見到的沙皮犬大部份都是國外引進回來的肉嘴沙皮， 渾身都是褶皺，看起來醜萌醜萌的。 ，它們的前額上都會布滿大量的皺紋，這些皺紋從兩側延伸至臉部。盡管褶皺會把它們的眼睛給遮擋起來，呈小而杏仁狀，且略顯凹陷，但搭配起來就展現出一種有趣的愁眉不展的表情。另一方面，它們的耳朵耷拉下來呈倒三角形，讓其外貌增加了更多趣味~
但實際上本土原生沙皮犬， 身體上褶皺不多，肌肉結實，看起來很是 精練 。 為了區分，我們本土的原生沙皮犬，又被 叫作 骨嘴沙皮。 原產於廣東省大瀝鎮 (一個小山莊周圍)，在中國的南方省市已經存在幾千年之久，約從漢代就已出現。
不過目前這個品種在全國，甚至在原產地數量都極少，面臨滅絕的風 險。由於 沙皮犬面部有許多皺褶，頭、頸、肩部的皮膚厚韌而又松弛、多皺褶，用手可提起10~20厘米，幼犬身上皺褶更多，被毛粗而短。沙皮犬全身上下的皮膚皺褶容易藏細菌和汙垢。所以要是養沙皮犬，一定要做好衛生清潔，保持幹燥。以免皮膚病的發生。
