【與中策院貴州分院&貴陽燁愷品牌策劃劉凱老師關於貴陽產業與品牌發展的兩點個人意見】
尊敬的劉凱老師：
近日拜讀了您關於貴陽產業與品牌發展的觀點，深受啟發。在此，我想就貴陽的產業與品牌發展提出兩點商榷意見，僅供參考。
一、無中生有———關於打造中國版東方瑞士鐘表產業王國
貴陽目前沒有鐘表產業，但在東部沿海產業向中西部地區轉移的契機下，我們可以考慮學習瑞士發展鐘表產業，將隔壁廣州的鐘表產業轉移過來，並引進瑞士鐘表人才。
瑞士鐘表產業的成功經驗值得我們深入借鑒。瑞士鐘表擁有悠久的歷史和深厚的文化底蘊，其起源於 16 世紀，至今已有 500 多年的歷史，在發展過程中與文化、藝術、宗教緊密相連。長期以來，瑞士鐘表匠們不斷鉆研、傳承和創新，形成了獨特的鐘表文化和精湛的制表技藝，許多品牌都有著百年以上的歷史傳承，比如百達翡麗、江詩丹頓等，品牌背後的故事和歷史沈澱成為其重要的價值組成部份。這種歷史文化底蘊使得瑞士鐘表在消費者心中具有極高的地位，是品質和身份的象征。
瑞士鐘表產業的成功還在於其對技術研發和創新的高度重視。瑞士的鐘表企業不斷投入大量資金和人力進行技術研發，推出新的技術和功能，如陀飛輪、萬年歷、三問等復雜功能都是瑞士鐘表的代表性技術。同時，瑞士的鐘表學校和科研機構也為產業提供了大量的專業人才和技術支持，使得瑞士鐘表在技術創新方面始終保持著優勢。
此外，瑞士鐘表產業擁有完整且成熟的產業鏈，從機芯制造、零部件生產到組裝、銷售等環節都有專業的企業和機構參與。產業集群效應明顯，汝拉山谷等地是著名的鐘表產業集聚區，企業之間相互合作、交流，形成了良好的產業生態環境，有利於技術創新和產業升級。
那麽，貴陽該如何學習瑞士鐘表產業的歷史文化底蘊呢？
一方面，可以深入挖掘貴陽原生的歷史文化元素，嘗試將其與鐘表設計相結合。例如，可以從貴陽的傳統建築、民族服飾、特色工藝等方面汲取靈感，打造具有貴陽特色的鐘表外觀和風格。同時，透過講述貴陽的歷史故事、文化傳說等，為貴陽的鐘表品牌賦予獨特的文化內涵。
另一方面，積極開展與瑞士鐘表企業和機構的文化交流活動。可以邀請瑞士的鐘表大師來貴陽舉辦講座、工作坊等，傳授瑞士鐘表的制作工藝和文化理念。也可以組織貴陽的鐘表從業者前往瑞士學習考察，親身感受瑞士鐘表的歷史文化氛圍，學習其品牌建設和傳承的經驗。
首先，政府可以出台相關政策，吸引廣州的鐘表企業轉移到貴陽。提供優惠的土地、稅收和資金支持，為企業創造良好的發展環境。同時，加強與瑞士鐘表企業和機構的合作，引進先進的技術和人才，提升貴陽鐘表產業的水平。
其次，註重品牌建設。打造中國貴陽手表界的百達翡麗、江詩丹頓等高端品牌，需要在設計、工藝和品質上不斷追求卓越。透過舉辦鐘表設計大賽、建立鐘表博物館等方式，提升品牌的知名度和美譽度。
最後，培養鐘表產業人才。與高校和職業院校合作，開設鐘表專業課程，培養一批高素質的鐘表技術人才和管理人才。同時，吸引國內外優秀的鐘表人才來到貴陽，為產業發展提供智力支持。
二、有中生優一一關於將花溪米粉打造成全球第一的產業
花溪米粉作為貴陽的特色美食，具有很大的發展潛力。我們可以學習柳州螺螄粉和綿陽米粉的發展模式，把一個小產業做成大文章，細分每個環節，形成全產業鏈，做成全球第一。
首先，建立米粉原料種植基地。確保米粉的原料安全、優質，從源頭上保證產品的品質。同時，發展生態農業，提高農民的收入。
其次，建設米粉加工產業園。引進先進的生產器材和技術，提高米粉的生產效率和質素。打造標準化、規模化的生產模式，滿足市場需求。
再次，創新米粉的配料。可以考慮與老幹媽等知名品牌合作，開發出具有獨特風味的米粉配料。甚至可以嘗試推出茅香味貴陽米粉，打造貴陽特色的美食品牌。
然後，建立花溪米粉大數據平台。透過大數據分析，了解消費者的需求和市場趨勢，為企業的生產和行銷提供決策依據。
接著，設立花溪米粉產權交易所。規範米粉產業的產權交易，促進產業的健康發展。同時，吸引更多的投資者關註和參與米粉產業。
最後，建設花溪米粉博物館。展示花溪米粉的歷史文化和制作工藝，提升品牌的文化內涵。同時，打造花溪米粉全球行銷總部，拓展國內外市場，提高品牌的知名度和影響力。
總之，貴陽在產業與品牌發展方面具有很大的潛力。透過學習瑞士鐘表產業和柳州螺螄粉等成功案例，我們可以打造出具有貴陽特色的優勢品牌產業集群，為貴陽的經濟發展註入新的活力。
以上意見，希望能與劉凱老師共同探討，為貴陽的產業與品牌發展貢獻一份力量。
西部農業品牌研究院 李耀中
2024年10月20日於成都
