中新網香港7月16日電(記者 戴小橦)記者16日從美心集團(美心)獲悉，其與香港中華煤氣有限公司(煤氣公司)聯合推出「WeGen x本地姜」計劃，向香港市民推廣色香味美又低碳環保的飲食。
美心集團與香港中華煤氣有限公司聯合推出低碳環保飲食計劃。主辦方供圖
據了解，該計劃以再生農業及香港本地出產的優質農產品入饌，由多位不同餐廳的美心大廚設計菜式，向香港市民推廣色香味美又低碳環保的飲食。計劃中的系列菜式由7月22日至9月1日期間，分別在美心旗下近40間指定餐廳陸續推出，顧客還有機會免費參加香港海洋公園的海洋奇觀保育講座。
美心集團首席營運官(香港及澳門)蕭德威表示，美心聯合煤氣公司攜手推出「WeGen x本地姜」計劃，是希望集兩大集團之力，推動轉廢為寶的理念，承擔環境責任。同時為顧客提供優質的健康美食，為顧客、香港本地農業、環境以及社會，締造多贏。
香港中華煤氣有限公司商務總監—香港公用業務暨可持續綠色能源辦公室總監鄭曉光表示，除了香港首創的聯廠減碳專案，美心旗下多間餐廳亦采用煤氣公司的高效能煤氣爐具及燃氣器材，雙方一直是緊密的合作夥伴。未來將一起支持優質的香港食材，用香港食材說好香港故事。(完)
