作為受國家政策支持的基本民生產品，乳制品產業一方面受益於龐大中國消費者群體的需求潛力與消費升級對行業需求景氣的長期支撐，另一方面得益於成本管控帶來的凈利率提升，行業持續增長具備長期確定性邏輯。
2023年全國兩會期間，全國人大代表、君樂寶乳業集團董事長兼總裁魏立華就進一步加強對奶業科研創新的支持，提升奶業全產業鏈科技創新能力，提高中國奶業的國際競爭力提出相關建議，為促進奶業高質素穩定發展建言獻策，為中國奶業做優做強註入科學力量。
據了解，君樂寶啟動「科學戰略」，著力構建科學創新體系，提升科技研發實力，加強科研開發。此前，君樂寶一直以科學布局全產業鏈，僅在牧草種植和奶牛養殖方面就投入了80億元，並在原有世界級牧場、世界級工廠、世界級合作夥伴、世界級管理體系的基礎上，增加世界級育種和世界級研發，升級為「六個世界級」模式。君樂寶采用國內國外同步自主育種模式，加快實作奶牛育種關鍵技術自主突破，逐步降低對國外種源依賴度。
「在新的發展階段，我們要向科學要發展，強化全產業鏈科技硬實力，提升全產業鏈科研軟實力。」魏立華表示，未來，君樂寶將把科學技術與奶業全產業鏈深度融合，以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案，助力國人健康升級。
助力國人健康升級
【「健康中國2030」規劃綱要】提出，2030年中國要實作全民健康素養大幅提高，健康生活方式得到全面普及，有利於健康的生產生活環境基本形成。
在競爭日益激烈的大環境下，要想立於不敗之地，創新研發始終是乳企重要的組成部份，甚至關系到未來前景。對此，君樂寶始終將持續的研發和技術創新視為企業核心競爭力，註重產品研發及科研創新投入。
2021年年底，君樂寶投資5億元打造的奶業創新研究院正式投入使用。2023年初，君樂寶再次宣布將奶業創新研究院升級為科學營養研究院，建立君樂寶乳業集團科學戰略智庫，未來將繼續加大對科技創新的投入，推動科學發展戰略，加大科學研究力度，推動科技專案轉化，為中國消費者提供更科學營養的乳制品。
魏立華表示，奶業發展關乎國計民生，是建設農業強國、健康中國的關鍵產業之一，君樂寶以科學營養為全年齡段人群提供精準的健康升級解決方案，致力於實作「成為中國營養健康乳制品企業領先者」的願景。
為此，君樂寶不斷調整產品結構、進行品類創新，推出全能產品矩陣：優萃有機奶粉，讓小寶寶先吃上有機食品；旗幟嬰幼兒奶粉是國內首批透過新國標產品配方的奶粉。在君樂寶等企業的帶動下，國產奶粉市場份額從2016年的30%左右增長到2022年的68%。此外，君樂寶酸奶產品逆勢增長，尤其贏得年輕人青睞，低溫酸奶市場占有率居全國第三；悅鮮活鮮奶連續3年復合增長率超過100%，進入鮮奶市場第一陣營。
高質素發展是全面建設社會主義現代化國家的首要任務。奶業產業鏈長，涵蓋一二三產業，奶業高質素發展必須進一步加強科技創新。
魏立華表示，君樂寶啟動「科學戰略」，著力構建科學創新體系，提升科技研發實力，在產業鏈發展的關鍵環節和「卡脖子」環節加強科研開發，為中國奶業高質素發展提供前沿科技支撐。
一直以來，君樂寶聚焦乳業產業鏈終端，草種、牛種、菌種方面，致力於打通經濟迴圈中的各個堵點、卡點；為提升牧草種植效率和品質，與中國農業大學草業研究所合作，在品種改良等方面取得重要突破，牧草品質已接近國際水平，大大減少了對國外的依賴；為在奶源上尋求品質突圍點，從奶牛遺傳育種方面入手，成立育種公司，力爭用3到5年時間實作奶牛育種關鍵技術自主突破。
多年來，君樂寶從源頭自主創新開始，以科學布局全產業鏈。特別是采用國內國外同步自主育種模式，加快實作奶牛育種關鍵技術自主突破，逐步降低對國外種源依賴度。其位於美國的全資子公司愛森科技，現擁有19頭優秀種公牛，其中有5頭種公牛進入全球前200名，育種水平達到國際一流。
「種好草、養好牛、產好奶、做好產品」的全產業鏈布局讓君樂寶把國產乳企的本土優勢資源發揮得淋漓盡致。近年來，君樂寶積極落實供給側改革，針對國內市場優質奶源緊張、奶牛育種匱乏等問題，重點推進奶源基地建設，自建17個大型現代化牧場，確保奶源的安全。去年，君樂寶又在河北張家口壩上草原建設38萬畝自有天然牧草基地，真正做到了從種草開始保障全產業鏈產品品質。
「透過‘六個世界級’模式打造世界級的好牛奶、好奶粉，用科學營養為不同年齡段國人提供精準的健康升級解決方案。」魏立華表示，未來，君樂寶將以科學戰略為核心，進一步加大科技投入，用科學的發展理念、科學的全產業鏈布局、科學的營養標準、強大的科研實力，解鎖大自然的鮮活營養，推進奶業高質素發展。
實作產業可持續發展
作為橫跨一二三產業的奶業企業，君樂寶始終把可持續發展作為重要的社會責任和企業發展的戰略目標，做出了可持續發展的全面規劃，並爭取與利益相關方和全社會共贏發展。
在產業布局上，君樂寶形成了「田種草、草餵牛、牛產奶、糞還田、沼氣發電」的生態迴圈產業鏈，僅一個萬頭牧場每年就可發電1000萬千瓦時以上。
在配套產業環節，君樂寶對標國際，建立環境友好的綠色生態奶業。君樂寶的牧場都配套建設了自動化糞汙處理系統，還設計了大型沼氣能源環境工程，發酵後產生的沼氣作為清潔能源，沼渣二次烘幹後回填牛臥床，沼液用於還田，形成了「田種草、草餵牛、牛產奶、糞還田」的綠色奶牛養殖生態迴圈。
魏立華指出，企業是生物多樣性保護必不可少的參與者，本著這一原則，君樂寶多年來始終堅守綠色可持續發展的戰略規劃，創新種養加全產業鏈一體化模式，在實作規模化養殖的同時，融合生態、物種和遺傳資源多樣性保護於企業經營之中，走出了一條覆蓋產業鏈上、中、下遊的生物多樣性保護之路。
不僅如此，君樂寶在生產加工環節同樣堅守綠色供應鏈理念，全力打造綠色工廠。透過構建「工廠建在牧場中，牧場建在草場中」的「種植養殖加工一體化」綠色生產模式，生鮮乳免掉運輸環節，可以直接透過密閉管道進入加工環節，只需要2小時就能夠從擠奶過渡到加工環節，不僅原奶的營養和生物活性物質得到了更加充分的保障，物流運輸環節中的燃油消耗與碳排放也得到了有效降低。
立足綠色可持續發展的戰略規劃，君樂寶創新種養加全產業鏈一體化的生產模式，在實作規模化養殖的同時將生態、物種和遺傳資源多樣性保護融入企業的經營方式，已然走上了一條覆蓋產業鏈上、中、下遊的生物多樣性保護之路，從而成為舉世公認的「中國範本」。
此前，中國已做出了2030年碳達峰與2060年碳中和的莊嚴承諾，而雙碳、綠色發展和生物多樣性等也對乳業可持續發展提出更多要求。魏立華在建議中提到，鼓勵企業在節能減排、糞汙管理、低碳產品、低碳產業鏈等方面加強投入，建設可持續發展的奶業產業。
