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春節被定為聯合國假日後帶動年貨「出海」 中國餃子端上歐洲年夜飯餐桌

2024-02-06財經

春節被確定為聯合國假日後,帶著濃郁「中國味」的年貨出口顯著增長。去年12月22日,第78屆聯合國大會協商一致透過決議,將中國的春節確定為聯合國假日。這意味著,全球更多的人將以不同形式慶祝春節,年貨需求也隨之增加。

截至1月下旬,泗陽今年出口速凍水餃已達5.81噸,超去年全年出口量。位於泗陽的和善園吉美家食品江蘇有限公司生產車間內,一排排速凍素餡餃子整齊地落到傳送帶上,工人們忙碌而有序地稱重、打包,這批餃子將發往東亞國家。廠長助理徐蒙蒙說:「每年1月、2月是餃子銷售旺季。春節成為聯合國假日後,餃子出口量也隨之增長。元旦剛過,我們就接到1萬多包速凍水餃的出口訂單,還首次收到歐洲的意向訂單。」

1月31日,位於江陰市的江蘇琥珀星辰食品有限公司一批手工糯米燒賣起程出口法國,可以趕在農歷春節前端上海外年夜飯餐桌。「甜糯軟綿的燒賣是海外華人寄托思念的家鄉味道之一,臨近春節,公司的海外市場燒賣訂單呈現小幅增長,來自英國、比利時、法國等歐洲國家的消費需求旺盛。」該公司經理朱仔文介紹,「1月以來,我們開足馬力抓生產、趕進度、備年貨,忙得熱火朝天,累計出口燒賣13噸。」

「接下來,我們會繼續加大對燒賣、水餃等傳統特色食品出口企業的關註和幫扶,定期調研了解企業出口需求,幫助企業解決實際困難,助力企業拓市場、搶訂單。」江陰海關副關長季健清表示。

作為中華名點,揚州包子眼下已進入銷售旺季。進入「年蒸季」以來,揚州豐禾食品有限公司的生產車間極為忙碌。「產線全開時,我們每天產能大約有40萬只,但仍處於供不應求狀態。」豐禾食品常務副總經理李成忠介紹,「往年海外訂單一般在11月底結束,但今年我們在農歷新年來臨之前接到了追加訂單,還有老客戶直接定了接下來半年的訂單計劃。」據統計,今年1月,揚州海關共計監管出口速凍包點471.4萬元,同比增長31.2%。

在太倉市雙鳳鎮龍鳳民間工藝美術廠生產車間,一條條「中國龍」經過民間藝人的裁剪、設計、縫紉、刷膠、拼裝、整合等100多道工序制作而成後銷往海外市場。

「我們制作的‘中國龍’既承襲了傳統工藝特點,同時兼具現代審美創意,每年我們都會收到美國、加拿大等國家的海外訂單。」龍鳳民間工藝美術廠負責人顧先生介紹。

記者 宋曉華