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小小手抓餅,大由大做成大產業,全新智能工廠落成再加碼

2024-07-27財經

九年專註手抓餅生產制造,年產能5億張,在速凍面餅流通渠道市場占有一席之地,365天健康美味始終如一,江西大由大食品科技有限公司。7月27日,大由大二期智造基地將落成投產,並迎來九周年盛大慶典。

大由大公司自2015年創立以來,始終專註於速凍面米食領域,九年如一日地磨礪自我,鑄就了全國性的品牌佳話。九年,是歷史墨點的長度,記錄著大由大的風雨兼程,穩健發展的速度;九年,亦是奮進座標的維度,承載著大由大再起新程,逐夢發展的高度。

九年領跑,打造速凍餅類創新體系

作為中國速凍餅類生產及銷售的龍頭企業之一,大由大其品牌影響力、生產能力、銷售總量均位居全國前列。公司餅類年產五億張,數碼躍動的背後,更是品質與口碑累加。集團擁有十五條生產線,常職員工達350余人。憑借著強大的生產能力和嚴格的質素控制,集團年產速凍餅類產品達5萬噸,滿足著無數食客的味蕾期待。

江西大由大食品科技有限公司

從產業鏈上遊到下遊,從線上到線下,大由大打造了一站式速凍餅類價值創新體系。集團從創立之初便開始布局全國,目前在贛州、西安、成都、武漢等地建立了生產基地。在沈陽、泰州、上海等地區也建有供應鏈前置倉。如此大規模的生產布局,確保了集團能夠快速響應市場需求,為消費者提供優質的產品和服務。

大由大食品集研發、生產、銷售、技術服務一體,不僅註重生產,更註重研發。集團擁有一支幾十人的專業研發團隊,致力於速凍餅類產品的研發、生產、銷售、技術服務。集團旗下的產品包含手抓餅、卷餅、蔥油餅、餡餅、印度煎餅等各式速食面點,品質卓越,深受消費者喜愛。

全新智能工廠,註入企業發展新力量

在新時代的征程中,大由大公司堅持自強自立,立足於核心技術研發,不斷加大科技投入,全新二期智能工廠是一座年產速凍食品15000噸的高標準智能化食品生產車間,專案采用自動篩粉、真空和面、速凍鎖鮮等先進工藝生產速凍食品,新車間建成後可具備15000噸速凍食品生產能力,創造就業崗位過百,年銷售收入可達5000萬元。

新車間布局有印度飛餅線、酥皮餡餅線、印度煎餅線以及手工訂制產品線等產線,配置了自動篩粉器材,真空和面器材、自動成型線、自動醒發線、螺旋速凍機、枕式包裝機等器材,以滿足產品產能和拓展新品生產的迫切需要,同時,專案引入MES系統,對車間產品配方、產線產能、工藝執行、產品得率、產品質素等數據進行即時收集、監測、分析,提升工廠自動化和智能化水平,進而提升產品質素和生產效率。

大由大始終將「內在驅動、外在行動、發展規範」的企業價值觀融入公司發展的點滴當中,「內在驅動」即奮鬥不止、追求卓越、持續成長;「外在行動」即客戶優先、團隊協作、第一響應原則;「發展規範」即創新突破、安全綠色、行業引領。大由大視產品品質如生命,力將「大由大」打造為品質的代名詞,以嶄新的姿態,引領速凍食品行業的新潮流。(鹹寧新聞網)