十堰是南水北調核心水源區，最大的優勢是生態，最好的資源是水資源。在守護一庫碧水永續北送的同時，十堰不斷最佳化產業結構，搶占水經濟發展新賽道，突破性發展綠色食品飲料產業，一庫碧水正成為綠色低碳發展的動力源泉。
在丹江口庫區沿線，獨特的氣候條件，讓此處種植的柑橘，成為了當地富民的主導產業。去年，北京一輕食品(丹江口)產業園的生產線試生產，將當地柑橘加工成柑橘飲料，進一步延伸了產業鏈，提高柑橘產品附加值。
北京一輕食品(丹江口)有限公司綜合辦主任王勛介紹，預計整條產線滿產後，年產茶飲料、高端飲用水、含氣鮮倍果汁、HPP桔汁和果蔬汁等飲品30萬噸，年需柑桔約6萬噸，占丹江口市柑桔總產量30%左右，實作銷售收入約10億元。
在丹江口市，當地國投集團還與北京一輕、燕京啤酒、馬叠爾等多家企業達成合作意向，共同投資打造水經濟產業園區。
湖北丹江國有資本投資營運有限公司黨委書記張健表示，公司圍繞水經濟，水產業園區投資額超25億元，2024年底，燕京啤酒產業園將竣工，屆時，國投集團參與的水經濟專案可達到4個以上，年貢獻產值超30億元。
做活水經濟，關鍵在水。十堰水資源豐富，水源區面積大，是全國首批「中國好水」水源地。眼下，十堰正圍繞深度開發優質淡水資源，加快水經濟產業鏈布局，打造「十堰造」飲用水產業集群。
市農業農村局總農藝師曹峻介紹，「十堰造」飲用水產業集群整體布局以純凈水為主，以茶飲、果蔬、碳酸、風味、植物飲料為輔;酒精飲料要充分結合武當文化、黃酒文化，重點發展特色黃酒、白酒、啤酒和果酒類飲品。
同樣，依托優質的水資源，各地加快推動設施漁業發展。在鄖西縣河夾鎮，當地政府和企業聯手打造的智慧生態漁場，產出效益超過傳統大水體養殖。這段時間，不斷有武漢、陜西的客商前來采購。
以水為媒，當地透過發展設施漁業，已形成了「龍頭企業+合作社+基地+農戶」利益聯結模式，實作了生態改善、產業提質、農民增收的多重效益。
鄖西縣河夾鎮黨委書記鄭榮平表示，生態漁場基地從去年投產至今，每年可產鮮魚150萬斤，直接效益達到3000萬元，村集體可享受每公斤1元的固定分紅收入。
目前，十堰正加快推進突破性發展綠色食品飲料產業三年行動，著力構建綠色高效生態特色產業生產體系、加工體系和市場體系。一庫凈水帶動了香菇制品、木瓜飲料、鱘魚養殖等特色農業產業，並形成了綠色產業鏈條;在竹山，潘口、龍背灣等綠色水電產業風生水起;在竹溪，芙絲礦泉水銷往國際市場;在房縣，家家戶戶都能釀造的黃酒，成為了地方特色名片。與水密切關聯的綠色食品飲料產業集群初具規模。2023年，全市綠色食品飲料產業綜合產值761.5億元，同比增長13.7%，其中加工產值508.5億元，占比超過66%。
曹峻表示，將做強優勢產業飲料、蔬菜及食用菌產業，壯大設施漁業潛力產業，提升茶葉、水果等傳統產業，力爭到2025年，全市飲料綜合產值達到150億元，綠色食品飲料綜合產值突破1000億元。
