隨著「五糧本草」的面世，露酒賽道便有了「領路人」。
文 | 張強
露酒賽道的機遇，已經到來。
中國酒業協會數據顯示，目前，露酒涉企已超過5000家，預測到2030年，露酒的市場規模有望突破2000億。
7月10日，以「五糧本草·天生出眾」為主題的第二屆仙林生態文化節暨「五糧本草」上市釋出會成都站在成都舉辦。
此舉標誌著宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司正在朝著2000億露酒市場發起「猛攻」，其武器正是定位中高端的「五糧本草」。
01
「五糧本草」上新，品質露酒有了新定義
中國酒業協會「十四五」指導意見，到2025年包括露酒在內的其他酒行業產量將達380萬千升，比「十三五」末增長171%，年均遞增22%；銷售收入將達650億元，同比增長153%，年均遞增20%；實作利潤170億元，同比增長320%，年均遞增33%。
露酒的機遇時期來了。
在今年的露酒T5峰會上，宜賓五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽就說到：「我們要帶頭做好產品的品牌打造，帶頭做好品牌定位、加強品牌建設，攜手打造一批露酒代表性品牌、代表性產品，引領露酒產業高質素發展。」
於是，「五糧本草」應運而生。
據悉，新品「五糧本草」露酒，定位為中高端，將作為宜賓五糧液仙林生態酒業有限公司戰略核心大單品進行打造。作為五糧液非白酒品類中首次采用「五糧」字頭的新品，五糧本草的戰略性和稀缺性，主要體現在兩個方面：
一是品牌維度，在「五糧」商標產品日漸稀缺的背景下，「五糧本草」的強勢登場，可以看作是五糧液戰略發力露酒賽道，持續為仙林生態酒業配置優勢資源的又一認證。
二是市場定位，仙林生態酒業以消費者需求為出發點、以品類創新為切入點，首創的五糧新品味「五糧本草」，將作為公司的戰略核心大單品進行全面打造。
仙林生態酒業黨總支書記、董事長田常春表示，將持續以消費者需求為出發點、以品類創新為切入點，多維度細分市場，聚焦打造「五糧本草」酒這款戰略核心大單品。
▲仙林生態酒業黨總支書記、董事長 田常春
事實上，早在1998年，五糧液便成立仙林生態酒業，在市場變幻的趨勢中搶占先機，開辟露酒新賽道以構建優勢壁壘。而「五糧本草」的推出，無疑是五糧液仙林生態酒業公司對於露酒賽道的又一次創新實踐，在繼承名酒基因之外，也在推動露酒產業的發展。
02
以成都為圓心，搶抓露酒市場
眾所周知，新品釋出，第一槍要打響，最重要的是選對市場。
本次釋出會成功舉辦，標誌著「五糧本草」酒正式進入成都市場，也是五糧液發力露酒新賽道的重要舉措。
成都作為西南地區的文化和經濟中心，以其獨特的地理位置和深厚的酒文化積澱，成為今年「五糧本草」酒上市釋出會的首選之地。原因在於成都開放和包容的城市特質，與五糧本草酒的和美與創新精神不謀而合，「五糧本草」酒強調的「和美共融」理念，也滿足「美食之都」成都廣大消費者對美好生活的需要，為產品奠定了廣闊的市場基礎。
另一方面，作為人口超過2100萬的一線城市，成都白酒市場規模容量在280億元左右，主要集中在商貿公司、百貨商超、電商平台和餐飲市場等領域，具有品牌多、香型多、名酒多的特點。
尚善數據統計顯示，在280億元規模的成都市場，按照香型來劃分，濃香型白酒零售額約為150億元、醬香型白酒零售額約為110億元、清香型白酒約為5億元；剩余為其它香型規模。
可見，「五糧本草」首戰選在成都，其目的在於以成都為圓心、輻射整個四川，從而進軍全國，加速搶占全國露酒市場。
此外，在市場嶄露頭角之後，五糧本草也在加速「全國化」布局，朝著超級單品邁進。
線上方面，五糧本草已完成抖音旗艦店品牌建店與五糧液旗艦店產品入駐，將全面啟動線上「仙林微商城」「仙林抖音旗艦店」「客製中心」，卷動公域流量，加速粉絲沈澱，賦能品牌成長；線下方面，在深耕四川、廣東、浙江、山東、河北等重點市場的同時，五糧本草將加大全國性的公開招商力度，並同步實作市場精耕細作，加速實作「全國化」布局。
03
打造「五糧液仙林生態文化節」IP，
創新露酒價值新表達
憑借「五糧」+「本草」雙IP賦能，足以讓「五糧本草」贏在起跑線上，在這對於它而言還遠遠不夠。
「下一步，將持續深入打造‘仙林生態文化節’，不斷塑造品牌特性、強化品牌張力，奏響露酒新時代的品牌價值強音！」田常春在活動現場如此強調。
回顧過往，二十余年來，仙林生態酒業堅持走品質路線，優選原料基地，嚴格把控每個環節，高標準、高要求打造出高質素露酒。
當下，盡管露酒產業機遇時期已至，但仍然不可忽視的是，由於缺乏價值標桿產品、成型品牌梯隊等一系列問題，使得露酒產業發展不及戰略預期。有露酒從業人士認為，只有以消費者為核心，真正發揮露酒的品類優勢，滿足多元化、個人化的消費趨勢，露酒才能在市場中取得更大話語權。
簡單來講，需要有企業站出來幫助露酒講好「品類故事」。仙林生態酒業主動扛起了這面大旗。
據官方透露，仙林生態酒業將更加註重產品消費體驗和消費者培育，開啟並引領露酒業發展新紀元，探索並系統化構建露酒釀造文化、品質文化、品飲文化，依據露酒的獨特的物質和文化內涵，發揮露酒產品創新的優勢，引領露酒消費新潮流。
可以預見，仙林生態酒業將以「五糧本草」這一大單品為武器，在加速搶占露酒市場的同時，助推露酒產業的持續向好發展。
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