來源：中國新聞網
3月15日，在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村，瑤族婦女在田間采摘艾草。潘誌祥 攝
3月15日，在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村，瑤族婦女在挑選艾草。潘誌祥 攝
3月15日，在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村，瑤族婦女在小溪邊清洗艾草。潘誌祥 攝
3月15日，在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村，瑤族婦女走在采摘艾草回來的路上。潘誌祥 攝
3月15日，在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村，瑤族婦女在包裹艾粑。潘誌祥 攝
3月15日，在廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村，瑤族婦女在展示剛蒸熟出爐的艾粑。潘誌祥 攝
艾葉糍粑是廣西桂林市龍勝各族自治縣的傳統民間特色小吃。陽春三月，是艾草生長茂盛且最為鮮嫩的時節，隨著氣溫逐漸回暖，地處廣西桂林市龍勝各族自治縣江底鄉江底村田間地頭的艾草長勢豐盛，當地村民相約到田間采摘艾草，透過挑選艾草、洗凈後切碎、加入糯米粉、裹餡、蒸熟等工序制成清香細滑的艾葉糍粑。
