連江縣長龍茶山素有「雲上茶鄉」美譽，明前茶有「春天第一茶」之稱。眼下，當地2萬多畝明前茶迎來最佳采摘期。
長龍鎮明前茶迎來采摘季。
22日，記者在位於長龍鎮下洋村的露甜茶園看到，層層疊疊的茶梯連綿起伏，茶樹漸吐新芽，茶農們穿梭在茶壟間，采摘茶葉。
明前茶也稱「頭茶」，指在清明前采摘、制作的茶。由於經過漫長的冬季，茶樹體內積累了足夠的養分和芳香物質，此時采摘的第一茬芽尖，芽葉細嫩，色翠香幽，味醇形美，堪稱茶中佳品。
「目前正在采摘的是發芽時間早、品質較優的福鼎大白茶和‘福雲6號’。為保證品質，茶農均按照‘一芽一葉’的標準進行采摘。」長龍第一茶廠有關負責人告訴記者，由於清明節前氣溫較低，茶樹生長緩慢，發芽數量有限，能達到采摘標準的很少，因此有「明前茶，貴如金」之說。目前，第一批明前茶已制作完成，每公斤售價可達600元左右。（記者 鄭瑞洋 通訊員 連融媒 顏園金）
