【來源：湖南日報】
湖南日報10月6日訊（全媒體記者 劉韻霞 通訊員 陳征 汪瑤）「非常方便，冷庫建在田間地頭，今年保住500余噸果蔬，還有余力儲存周邊農戶的農產品。」茶陵縣得利種養合作社負責人王麗今天接受記者采訪時介紹，自家果園和蔬菜大棚旁的3座冷庫，有效幫助農產品保鮮、減損。茶陵縣加強冷藏保鮮設施建設，打通農產品出村進城「最初一公裏」。
受氣候、市場等因素影響，過去，茶陵縣30%左右的農作物常爛在運輸途中、加工廠裏。為此，該縣大力推進農產品產地冷藏保鮮設施建設。針對冷藏保鮮設施專案建設用地難、資金難，茶陵縣引導產地相鄰、產業相近的合作社和家庭農場聯合建設冷庫；組織銀企對接，發放近2000萬元「冷鏈貸款」。今年，茶陵縣從冷藏保鮮設施專案中統籌部份資金，幫助8個經營主體購置冷鏈車，獎補金額不超過購置費用的40%。
茶陵縣引導250余家經營主體參與成立冷鏈行業協會，為冷鏈經營主體提供專案申報、行內外售等「一站式」服務。引入湖南佳家歡農副產品物流園有限公司等大型冷鏈物流中心，與田間冷庫互為補充，提升農作物儲存時間和空間，透過企業資訊平台將農產品全程冷鏈銷往上海及粵港澳等地。
該縣還建立智慧農業遠端排程中心，精準掌握全縣冷庫庫容、農產品上市等資訊，形成冷庫錯峰用電、農企錯地用庫、產品錯時銷售運作模式，幫助農產品保值增值、打響品牌。茶陵君蘭大蒜種植農民專業合作社以冷鏈為支撐，在保證農產品質素的基礎上延長加工時間、擴大生產，推出便捷裝茶油腐乳、糖醋紫皮大蒜等產品，透過直播帶貨拓寬市場。2021年以來，該合作社豆腐乳、大蒜系列產品陸續入選「湘贛紅」公用品牌。
目前，茶陵縣建成冷庫343座，規模近20萬立方米，其中260座建在田間地頭，基本形成覆蓋全縣的冷藏保鮮設施網絡。今年以來，該縣農產品腐損率由之前的30%下降至10%以內，全縣「湘贛紅」農產品區域公用品牌授權企業增至18個，省內排名第一。
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