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雖然過年習俗還在,但是我還在上班,昔日的熱鬧只存在於腦海之中

2024-02-17三農

時間是真的快,轉眼又要回到工作崗位繼續搬磚了。

這個年過得仿佛像做客一般,瀏覽一下,你說沒幹嘛吧又確實待了10天了 。可是讓我回憶幹了什麽吧好像又啥也沒幹。

走親戚也就去了兩個地方,大家都是很遲到,然後飯前吃個飯,吃完飯一會就走了,大家似乎像趕場子一樣。

像以前,吃飯的時候大家會喝酒,吃完飯還會一起聊聊天,暢談一下之前的一年發生的大事。而現在,大家都有車了,男的都要開車,吃飯的時候喝酒就自然而然地省略了。吃完飯,大家刷刷手機,一會就走了。

這也讓我感覺,相逢似乎也沒有那麽地珍貴。

還記得以前過年可熱鬧了,農村有很多的習俗,我們村有個不一樣的地方,我們是農歷二十五過小年。

這一天,每個家庭當家的會歡聚在祠堂,把這一年裏新結婚的女方和新生兒寫進族譜。祠堂裏會掛著燈籠,有新生兒的家庭還會給大家發果子,祠堂外放著煙花,甚是熱鬧!

雖然習俗還在,但是我還沒放假。

這一切的熱鬧只能源自於腦海裏的記憶。

農歷二十七的時候,老媽會做豆腐,純手工的那種。從豆子到豆腐,都是老媽一手做出來的。豆子從地裏成熟,打下來,曬幹,弄幹凈,做豆腐的前一天放水裏浸泡,第二天機器打漿,再經過大鍋熬煮,點鹵,一氣呵成。

老媽總是給我盛一碗嫩嫩的豆腐腦,放在火桶裏保溫,留給還未起床的我。

雖然習俗還在,但是我還沒放假。沒辦法去吃那晚熱騰騰的豆腐腦。

農歷二十八的時候,老媽會蒸糯米飯,炸圓子,炸排骨,炸豆腐。我呢?就負責看著竈籠裏的火。添柴加火可是我的強項。

我的另一個強項就是品嘗,老媽炸的第一鍋圓子我肯定是要品嘗下鹹淡的,以便後續圓子口味能更合適一些。

我很樂於做這些事,一方面是嘴饞,另一方面覺得跟老媽一起做事情很開心。

炸排骨是老媽為了新創的菜品,很絕!只能說甩外面什麽橋頭排骨幾條街吧,哈哈哈。

我還記得以前過年還會做很多米糖,芝麻糖,花生糖之類的。我爸這方面技術杠杠的,不僅會自家弄,還會去幫別人家做。

現在這些都不做了,生活水平提高了,大家對於這類的甜食就不太喜歡了。 有時候我在外面看到這些零食還會買一點,但是都不是記憶的甜啊。

除了準備年貨,過年也會很熱鬧,除夕夜12點我爸會去祠堂還年,初一老媽解放雙手,不洗衣服,不掃地,中午也不做飯~初二開始走親訪友,相聚也是真的歡聚 ,大家一起打牌,打麻將,聊天……幾代人在一起歡樂非常。

而現在,煙花少了,人情淺了,年味也越來越淡了。